麥卡倫海外推出新品以擴大Double Cask系列
發布日期:
蘇格蘭斯佩賽單一麥芽威士忌品牌麥卡倫(Macallan)推出兩款威士忌新品系列－Double Cask 15 Years Old、以及Double Cask 18 Years Old，Double Cask系列於2016年以Double Cask 12 Years Old首次推出，該系列使用美國和歐洲橡木雪莉酒桶來陳釀威士忌，此次兩款新品酒精濃度皆為43%。
美國俄亥俄州 密蘇里州和肯塔基州的新橡木桶經過調味後
將被帶到蘇格蘭斯佩賽的麥卡倫酒莊 在這裡注滿新酒
然後團隊將選擇理想的酒桶調入Double Cask系列
Double Cask 15 Years Old具有美國橡木的細膩，並營造出令人著迷的放縱口味，包括蜂蜜、柑橘和巧克力香，平衡了麥卡倫的傳統特色，像是豐富的水果、雪莉酒和木質香料味，建議售價100英鎊(GBP)；Double Cask 18 Years Old則具有更高的複雜性，葡萄乾和蘇丹娜葡萄透過溫暖的橡木元素而達到平衡，建議售價250英鎊(GBP)。
Double Cask系列中用於使每款威士忌熟成的橡木桶
皆使用西班牙北部和法國Pyrenees山脈的木材
這些木材被運到西班牙 並在那裡被轉化成橡木桶並裝滿雪莉酒
麥卡倫威士忌首席釀酒師Kirsteen Campbell表示：「橡木的影響力是麥卡倫單一麥芽威士忌頂級品質、自然色澤以及獨特香氣和風味的最大貢獻者。我們將美國和歐洲橡木雪莉酒桶放在一起，以達到完美的平衡，這對於精通威士忌的團隊來說，的確是令人難以置信的興奮。」
美國俄亥俄州 密蘇里州和肯塔基州的新橡木桶經過調味後將被帶到蘇格蘭斯佩賽的麥卡倫酒莊 在這裡注滿新酒
然後團隊將選擇理想的酒桶調入Double Cask系列
Double Cask 15 Years Old具有美國橡木的細膩，並營造出令人著迷的放縱口味，包括蜂蜜、柑橘和巧克力香，平衡了麥卡倫的傳統特色，像是豐富的水果、雪莉酒和木質香料味，建議售價100英鎊(GBP)；Double Cask 18 Years Old則具有更高的複雜性，葡萄乾和蘇丹娜葡萄透過溫暖的橡木元素而達到平衡，建議售價250英鎊(GBP)。
Double Cask系列中用於使每款威士忌熟成的橡木桶皆使用西班牙北部和法國Pyrenees山脈的木材
這些木材被運到西班牙 並在那裡被轉化成橡木桶並裝滿雪莉酒
麥卡倫威士忌首席釀酒師Kirsteen Campbell表示：「橡木的影響力是麥卡倫單一麥芽威士忌頂級品質、自然色澤以及獨特香氣和風味的最大貢獻者。我們將美國和歐洲橡木雪莉酒桶放在一起，以達到完美的平衡，這對於精通威士忌的團隊來說，的確是令人難以置信的興奮。」
最新消息
所有回應
目前尚無回應。