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​Southwestern酒廠海外推出品牌首款蘭姆酒

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位於英格蘭北部康沃爾鎮Wadebridge、且身兼Tarquin’s Cornish琴酒的家族企業製造商Southwestern酒廠,透過推出新款香料加味商品進入了蘭姆酒類別-Twin Fin Rum,700ml,酒精濃度38%,建議售價28英鎊(GBP),建議調製成莫吉托等等調酒飲用,目前可以從酒廠網站和Amazon上訂購,稍晚將在全球範圍內販售。
  Twin-Fin_0608_1.jpg 為了彰顯加勒比海地區和康沃爾郡沿海地區的美好
特別製作了這種新的漸進式香料蘭姆酒 並命名為Twin Fin Rum

首席蒸餾師Tarquin Leadbetter表示:「Twin Fin Rum是適合海邊的蘭姆酒,熱情洋溢,帶有熱帶風情和香料氣味,經過兩年的研究和品飲,才推出這次的美味成果,我們相信市面上沒有與其類似的蘭姆酒商品。」
  Twin-Fin_0608_2.jpg 帶有異國情調的柑橘 橡木和淡淡的香料氣味 以及圓滑豐富的口感
並伴隨著焦糖香蕉 香草 肉桂和肉荳蔻的氣味

該款蘭姆酒沒有添加糖或人工香料,並由秘密香料配方製成,包括柳橙和香草,使用直火的銅製壺式蒸餾器蒸餾,再與牙買加壺式蒸餾蘭姆酒和輕盈的連續式蒸餾蘭姆酒調和,然後用少量的Pedro Ximénez Sherry畫龍點睛,並使用炙燒過的橡木片,以營造濃郁溫暖的金色感受。

 
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