跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

雲頂25年熟成雪莉桶與蘭姆酒桶 海外限量上市

發布日期:

雲頂(Springbank)酒廠海外推出兩款新單一麥芽威士忌,一款是熟成於雪莉酒桶和蘭姆酒桶中的25年酒款,另一款是最後過桶熟成於葡萄酒桶中的11年Longrow威士忌。
  Springbank_20190226_2.jpg 雲頂25年單一麥芽威士忌
酒精濃度46% / 限量1,200瓶 / 建議售價370英鎊(GBP)

雲頂25年單一麥芽威士忌,其中包含60%的單一麥芽威士忌是熟成於雪利酒桶中,而40%的威士忌則於蘭姆酒桶中進行熟成,這款威士忌在裝瓶前進行勾兌調和,以酒精濃度46%裝瓶,僅生產了1,200瓶,建議售價370英鎊(GBP),約15,000元。

雲頂25年單一麥芽威士忌帶有極佳的成熟度和復雜性,散發熱帶水果和麝香葡萄酒的氣味,口感則帶有醃製肉品的味道。

Longrow Red則是一款11年的泥煤麥芽威士忌,首先在波本酒桶中熟成8年,然後又花了三年的時間在黑皮諾葡萄酒的酒桶中再次熟成;以原桶強度53.1%進行裝瓶,共生產了9,000瓶,每瓶建議售價55英鎊(GBP),約新台幣2,200元。
  Springbank_20190226_1.jpg Longrow Red 11年單一麥芽威士忌
酒精濃度53.1% / 限量9,000瓶 / 建議售價55英鎊(GBP)

Longrow Red11年單一麥芽威士忌帶有紅蘋果的奶油香氣和大黃奶酥的香氣,伴隨著覆盆子果醬和燃燒餘燼的氣味。這兩款威士忌會在全球市場販售,但上架日期可能因國際市場而有所不同。

雲頂酒廠的複雜蒸餾方式,使其能夠生產三種不同風格的威士忌:Hazelburn酒廠的無泥煤麥芽威士忌,中等泥煤、與酒廠同名的Springbank麥芽威士忌,以及重泥煤的Longrow。而雲頂酒廠也是在蘇格蘭唯一一家現場100%自家生產的酒廠,從麥芽製作到蒸餾,再到熟成和裝瓶皆在自家酒廠完成。
 
【全部新聞】 【我要回應此篇新聞】 【回應則數:1 篇】 【收錄此新聞】 【推薦】 【檢舉】

最新消息

所有回應

目前尚無回應。