品酒網與酩悅軒尼詩首次品酒會-美國加州紐頓酒廠品酒會
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討論主題:品酒網與酩悅軒尼詩首次品酒會-美國加州紐頓酒廠品酒會 [ 葡萄酒 ]
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炎熱的七月天,品酒網與酩悅軒尼詩公司首次共同舉辦一場品酒會。
品飲多款 Newton系列葡萄酒,冰鎮後透著晶瑩剔透的酒液,享受消暑的酒意~
Newton Vineyard 美國加州紐頓酒廠品酒會
時間: 2009年07月07日(二)PM14:30-17:00
餐廳:TAIWAN PA太玩吧
地址:北市安和路二段155號1樓
費用:NT$500/人(會中有小點心與5款酒)
此次品酒會名額:20名,(滿額後,登錄者為備取)
付費方式:土地銀行 信義分行 ATM代號005帳號:079-001020094 戶名:欣麒創意有限公司
報名者請於報名後三天內繳費匯款,正取名單最後匯款時間為:6/30
後補名額以留言在網站上順序為主,不便之處請見諒。
美國加州紐頓Newton酒廠
Newton 酒廠在加州擁有很高的評價,是生產未過濾型葡萄酒的先驅,Robert Parker 非常喜歡這酒廠,曾經推舉Newton 為"全世界最佳葡萄酒廠之ㄧ"採用清泉山Spring Mountain與卡尼羅斯Carneros地區精心培育的上等葡萄,經由天然發酵,釀成絕佳的未過濾型葡萄酒,這正是那帕Napa最傲人的代表作。
品酒會講師- Dr. Su Hua NEWTON
Newton酒廠的創辦人為Dr. Su Hua Newton 以及他的先生Dr. Su Hua 為華人本姓林,是清末掃鴉片大臣林則徐的曾孫女,她本身是也是小兒科醫生,擁有英國劍橋大學醫學院博士學位,就因為她的醫學專業背景,所以她釀酒特別注重自然健康,把人工添加因素減至最低,這也是為何她堅持釀造未過濾葡萄酒的原因,堅持純淨天然,所以失敗率非常的高,且釀造時間相對拉長
Newton 酒廠的 未過濾白酒 Unfiltered Chardonnay 曾被選為美國白宮國宴用酒,當時小布希還在位時,英國伊莉莎白女王造訪白宮,小布希就用這款酒來款待英女皇。
品飲酒款介紹:
1. 紐頓紅標克萊紅酒 (Newton Red Label Claret) 2005
建議零售價 NT$ 1,200
帶著點黑醋栗的感覺,而在味覺上,則可嚐到成熟的單寧tannins,伴隨著強烈的黑櫻桃、黑莓與黑棗風味,並有些許煙燻橡木香氣,且其酸度均衡而適中。
得獎紀錄:Robert Parker- 93 pts (’05)
Wine Spectator-94 pts (’05)
2.紐頓紅標夏多內白酒 (Newton Red Label Chardonnay) 2005
建議零售價 NT$ 1,200
紐頓紅標夏多內白酒能展現出鮮活的個性與純粹的果香,應完全歸功於周全的葡萄種植養護與嚴謹的釀造過程…..
得獎紀錄:Robert Parker- 89 pts (’04)
3.紐頓未過濾型梅洛紅酒 (Newton Unfiltered Merlot) 2002
建議零售價 NT$ 2,400
紐頓未過濾型梅洛紅酒的風味優雅、香氣濃郁。充滿花香和黑莓果醬、隱藏的橡木味道所形成的對比香氣….
得獎紀錄:Robert Parker- 88 pts (’02)
Robert Parker- 90 pts (’03)
4.紐頓未過濾型夏多內白酒 (Unfiltered Chardonnay) 2005
建議零售價 NT$ 2,400
未過濾型葡萄酒的特性是,口感濃郁強勁、層次豐富,風味厚重,而有著海風與晨霧維持其氣溫涼爽的卡尼羅斯地區,就是最適合培育風味濃郁的夏多內葡萄,
得獎紀錄:Robert Parker- 96 pts (’05)
5.紐頓帕索紅酒 (The Puzzle) 2004
建議零售價 NT$ 3,200
這款陳釀紅酒向來昂貴、奢華,因為它不但以紮實的結構、濃厚的口味,忠實展現出該年份的葡萄收成與品種,豐富的層次與風味,爆發出成熟的單寧與均衡的酸度,最後留在口中將是滿滿的黑醋栗甜酒的餘味。
得獎紀錄:
Robert Parker- 93 pts (’02)
Robert Parker- 96 pts (’04)
回應共 48 則, 第 1 / 3 頁
Charlie-W
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想參加 .......... 但 .......... 要上班 .......... 無奈放棄 ..........
約翰開車
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報名+1
swallow99
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報名二位
謝謝
東東槍
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第一次參加品酒會....
很期待..報名+1
謝謝
Jason Peng
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報名+2
Jeremy
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佔2個位.
吧台有晴天
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我也要^^+2
Hugh
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報名+1
Gary7799
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報名一位,謝謝
吧台有晴天
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回應錯人了= =
我要去2位
阿桂
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報名二位
boby
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唉呀!失望!失望!如果是假日我一定參加啦!上次去參加感覺不錯!
Ajay
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帳號:whisky123
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報名+2
謝謝
阿桂
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抱歉 臨時有事取消報名 謝謝
Gropius
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平日都無法參加,殘念!!
mika369
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報名 + 1
Nature
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帳號:darren
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快~~不知道還有沒有位子
我要報名兩位 +2
該如何知道是正取還是備取呢??
jay
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帳號:kennymanho
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不知有沒有要辦在高雄啊~
很想品嘗ㄟ!
Gary7799
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帳號:gary7799
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我已繳費了,麻煩您了。
報名時間:2009/06/24 18:59:53
序號:(十三)
轉帳日期:2009/06/26 12:45
末五碼:55420
普羅旺斯
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炎炎夏日 大家一 起來 ........ 清 涼有勁耶!!!!!