間諜們請注意！！！紐西蘭Spy Valley酒莊葡萄酒餐酒會 來了
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最近登入時間:2009/09/19 18:19:45
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
各位雅客、飲者大家好：
這是一次關於間諜的event！
所以，我們只讓很少的人知道通關密碼，僅有20人最後可以到案發現場來，藉著香氣的線索，探查關於發生於冰河土地上的傳奇推理劇情。
紐西蘭的Marlborough，原本在1973年Montana酒莊設立以前，別說世人皆沒有意識到這裡可以產酒，甚至連當地人都無法置信。然而自從這裡的香氣奔放(據說是因為當地上空的臭氧層破洞所造成)的Sauvignon Blanc被釀出來之後，全世界的葡萄酒飲者中沒有人可以忽略這個產區。
至於這次的主角Spy Valley酒莊，是位於Marlborough較內陸、海拔較高、也較乾燥貧瘠的南邊谷地，過去是牛羊的牧場，由於附近曾有美軍的間碟訓練基地而特此命名。其代表作品不僅是Sauvignon Blanc，更因種了多達八種的葡萄，各自表現出截然不同的突出性格，但也呈現品質上的統一性，使Spy Valley發展成一個風格別具的酒莊，2008年在國際葡萄酒與烈酒大賽IWSC（The International Wine and Spirit Competition）獲選為紐西蘭最佳酒莊！
這次，我們將可以品嚐到五款其作品，至於酒款介紹及其他資料，將陸續公布於玻雅客部落格，有空請詳參。
玻雅客酒窖敬邀
紐西蘭Spy Valley酒莊葡萄酒餐酒會
時間：6月27日 晚上7點
地點：玻雅客酒窖品酒室(地址：台中市中港路二段21-1號)
人數：20人
金額：＄1680(含服務費、未稅)
主廚：Eric Fon(前立德飯店主廚)
品酒師：Kris Love(" Institute of Master of Wine"Diploma in wine)
Host：玻雅客酒窖葉智中(Grotovsky Yeh)、Wine Connection醇酒鏈總經理馬明仁(Simon Mitchell)
活動方案：預購一箱(可混搭)，玻雅客招待您免費參與這次的餐酒饗宴。
餐酒搭配：
Spy Valley , Marlborough , New Zealand
Wine Tasting Menu
Yellow Tail Bubble Rosé NV
開胃小點：紐西蘭乳酪番茄
Spy Valley Sauvignon Blanc Marlborough 2008
奶油海扇貝濃湯
Spy Valley Pinot Gris Marlborough 2008
蘆筍、蕈菇沙拉
檸檬雪碧
Spy Valley Pinot Noir Marlborough 2007
碳烤煙燻鴨胸佐香橙醬汁
碳烤煙燻鴨胸佐香橙醬汁
特製麵包佐奇異果莎莎
Spy Valley Merlot Marlborough 2006
爐烤肋眼牛排佐紅酒醬
Spy Valley Noble Riesling Marlborough 2008
杏仁奶酪佐桂花凍
Coffee or Tea
咖啡 或 茶
NT$1680 per person
Spy Valley , Marlborough , New Zealand
Wine Price
品名
售價
活動價
Spy Valley Sauvignon Blanc Marlborough 08
＄790
＄711
Spy Valley Pinot Gris Marlborough 08
＄850
＄765
Spy Valley Pinot Noir Marlborough 07
＄990
＄891
Spy Valley Merlot Marlborough 06
＄890
＄801
Spy Valley Noble Riesling Marlborough 08（375ml）
＄960
＄864
有意參與此次紐西蘭Spy Valley酒莊葡萄酒餐酒會的朋友請來電或是留言預定。
參與預購的朋友，請留言或是來電、來信索取訂購單，只要經玻雅客酒窖確認訂購滿一箱後，即可免費參加這次的餐酒盛會。
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