請教前輩酒友這瓶是否還可引用?
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討論主題:請教前輩酒友這瓶是否還可引用? [ 葡萄酒 ]
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Tommy7709
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回應帳號:無飲酒(a369151)
RUFFINO 露飛諾酒廠
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 布那洛羅紅酒
蒙特普其安諾（MONTEPULCIANO）是托斯卡尼（TUSCANY）五大D.O.C.G.名產區之一，
Greppone Mazzi Estate莊園位高海拔210~460英呎。
RUFFINO第一年生產年份為1979年，純手工採收於每年10月，
發酵於不鏽鋼溫控桶中，陳存大型橡木桶36個月，瓶中陳年2~3年後才上市。
好酒........為何保存為無限期？
開給小弟我喝就告訴你！！
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Hugh
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回應帳號:無飲酒(a369151)
1986在義大利只是普通年分,而Brunello di Montalcino也非特別出色!
這支Ruffino Brunello di Montalcino Tenuta Il Greppone Mazzi Riserva 1986,其實評價還好!個人預估約14到18年前才是巔峰適飲期(Peak Drinking Period),再加上看上去並非有適當的保存環境及方法,應該撐不了26年吧
!!!
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