波爾多列級品酒會歡迎新竹苗栗區的酒友一同參與
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討論主題:波爾多列級品酒會歡迎新竹苗栗區的酒友一同參與 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表哈雷
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愛上葡萄酒,去年一次偶然的機會參加了葡萄酒初學課程,發現了品葡萄酒的樂趣,只要一領薪水就去買葡萄酒,薪水不高剛開始只能到大潤發買,家樂福買,想品嚐不同酒莊的,後來花了很多錢去買賣場的酒應該有十萬吧,因不懂就亂買一通,錢就白白浪費,買回家想品嚐,因自己不勝酒力,找了隔避親朋好友一起分享大潤發的酒及家樂福的酒,最多一次開十瓶,十個人共同分享,一個月下來約花二萬到三萬∼最多一個月幹掉一百多五十瓶各類酒款,最後只買到醉,跟交到一些愛酒精的酒友,最近他们發現葡萄酒酒精無法滿足,開始喝三十八度,沒多酒改喝五十八度,當然我就漸漸與這些酒友疏遠,我並不排斥烈酒,只是牛飲烈酒太傷身,最後剩下我一個人喝葡萄酒.最近開始買了一些列級酒莊的酒,但價格太高,真的很捨不得喝,還好在朋友安排下每週四從新竹搭高鐵到台北參加葡萄酒管家蒙瓶波爾多的列級品酒,花費很便宜因為是共同分擔,也很感謝台灣金醇jaen的安排到葡萄酒管家學習,sam與jack真是恩人讓我有機會解饞,品嘗到二級酒,波爾多的二級酒幾乎全喝過,且學到許多品酒的細緻度，而且一次可喝到三種不同酒莊的二級酒,花費只要一千多,感謝sam及JACK的幫忙！最近想在新竹辦波爾多級數酒品酒~時間約六七月份∼歡迎新竹區葡萄酒愛好者一起來參與及分享∼人數約八到十位比較剛好∼
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另壺大俠
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回應帳號:哈雷(ac80465)
SAM 是否是宏X商行的負責人呀
如過是的話,那邊來不錯,我曾經去過,有機會再一起前往
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哈雷
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是啊∼宏x商行的sam一起品酒的 酒友也很棒很優∼想請他到新竹∼
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另壺大俠
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剛剛又在仔細看一下哈雷大大你寫的內文
這週四5/21晚上,你們就是在宏X那邊喝嗎?
因為我在凌晨1點(要算週5了),我一個酒友拉我去那邊小酌一下,其實喝到4點半的樣子吧
我們還把那邊的花生米,小餅乾,小番茄,連桌上的葡萄我們都沒放過的,把他吃光光
會這樣子猜測,是當時候我們過去,看到桌上有一瓶04年的Brane Cantenac被幹掉嚕
如果你那天是在那邊的話,那我們2個真不巧,剛好一前一後,在同一個地方喝酒,卻沒有碰到面
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哈雷
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希望能 有機會認識見面彼此交流∼ 嗯∼星期四晚上∼其實是喝chateau leovillebarton 2004 chateau Lascombes 2004 chateau BRANE CANTENAC
看到2004~到 chateau BRANE CANTENAC2004~同學酒標只拿 走 chateau Lascombes chateau leovillebarton 喔
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另壺大俠
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PCWY
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哈雷
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一定通知您沒問題∼因為很想在新竹辦一場品酒會到時一定通知您
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淵仔
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時間如果允許.也算我一腳...
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哈雷
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沒問題一定通知您電話給我~或打0933795555
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bkl
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哈雷大如果是在新竹舉辦有興趣參加 [email protected]
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哈雷
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嗯∼目前還在籌備中∼我們預計從波爾多五級開始蒙瓶喝∼到時候一定通知您!∼計畫８到１０位即可一定算您一份∼
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淵仔
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蒙瓶很有意思!希望是00年以前的5級酒那就更棒了....
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Rookie811
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如果有機會也想參與2位, 惠請通知
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kenny
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建議如喝近年份就喝普通年份.
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哈雷
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嗯~謝謝您提供的意見∼喝04或02年∼
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哈雷
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嗯~一定通知您~二位~湊一湊也有六位了~時間下週四我在請示老師確認老師方便的時間~
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哈雷
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雖說小弟學習品酒時間不長,但也發現品酒與高爾夫球運動也有相關聯交誼同質性∼先談高爾夫球∼高爾夫從預約擊球開始∼球友大概在一週前到二個月前就會彼此聯絡預約擊球場地與擊球時間∼在約定擊球時間後,必須如約前往,且要在開球前半個小時到球場,準備換裝擊球,遲到是非常不禮貌的,當然無故未到是不可能發生的.因為無故未到如同人格信用破產.擊球開始四個人∼在四個小時到五個小時∼是彼此交流球技情感∼當然也也互扶持∼球友球掉了大家停止擊球∼協助球友找球∼開球後擊遠的要等待擊近的先擊球∼上果嶺後距洞口較遠先推桿∼低桿數的在下一洞優先開球∼等基本禮儀∼而品酒∼約定時間一定要到∼且要準時∼如果遲到∼酒開了∼醒酒時間∼酒友要等待人到齊開始倒酒嗎？還是要先倒?很困擾!∼無故不到∼更麻煩∼酒開了3瓶不同的酒∼十個人平均三杯 每一杯75ml∼不到誰喝!這還事小∼說好一起品酒又沒到,主辦單位會很困擾∼還要聯繫未到人員確認是否會來∼老師酒友也要等待∼所以在品酒前一週就必需確認∼所以報名前先確認清楚自己時間是否方便,口頭確後可以後就一定要到∼品酒開始∼分享酒的顏色∼果香氣味~葡萄品種數齡∼年份土壤∼口感餘韻∼酒體 釀造手法等∼在三至四小時的品酒會中體驗酒的變化,每一個人分享自己的看法∼同一種酒 與不同的環境,不同的心情,不同的人喝∼感受也會不同∼希望能夠與愛好葡萄酒的酒友一起分享∼
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PCWY
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哈雷大大,
每星期四我得上課 如果有改時間再麻煩告知 Thank you so much.
PCWY
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哈雷
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星期四∼我也洽巧固定到葡萄酒管家品酒∼所以應該星期二或三時間還要再跟老師確認∼到時會通知您
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哈雷大大
下週四就是6/4,那天我有行程,無法與大大您見面,下週四五六這3天,我行程都滿了
,看來真會爆肝
6/11也是週四,如果那天您一樣要去sam那邊的話,那天我可以去sam那邊跟您認識一下
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