不曉得有沒有人試過Sierra Carche?
討論主題:不曉得有沒有人試過Sierra Carche? [ 葡萄酒 ]
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今天在汐止店找到了之前很喜歡的一隻酒2005 Ch. Charron,之前原本以為已經賣完了,今天竟然讓我發現在一堆06年底下還藏了4支,真是開心啊!只希望不要像Sierra Carche一樣發生問題…
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RAT
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Tina0318
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satanwaltz
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沒喝過耶,不過我很想試試他們傳統葡萄園的酒,我買的這支是獨立出來的一塊地Les Gruppes,標榜老藤(才4,50年算嗎??).
Château Charron - Les Gruppes 05和06我都喝過,差蠻多的,可以感覺到年份的不同造成的差異.06稍微醒一個小時就能喝了,而且"粗曠型Merlot"的特色還蠻明顯的,05完全不一樣,酒色深沉,香氣很內斂,聞起來像石墨的味道,感覺不出來Merlot的比例有80%
我覺得Château Charron的酒非常不像現在流行的波爾多,比較傳統,嚴肅,是我喜歡的調調...
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