靠北邊走ㄌㄟ! 我真的暈倒了!
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討論主題:靠北邊走ㄌㄟ! 我真的暈倒了! [ 葡萄酒 ]
回討論區列表飲酒文化
評價:+31-0
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1996 的 Almaviva 還有繼續陳年的潛力, 那我 2005 的什麼時候才能開?
嗚~~~
http://blog.xuite.net/thomaschang/blog/23288368
回應共 14 則, 第 1 / 1 頁
Harlem
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回應帳號:飲酒文化(goodwine)
2005,你想要現在喝也可以,WS適飲期是 2009-2016 , RP適飲期是 2015~2030
醒久一點就行了!!
都已經開來喝了.... http://harlem001.pixnet.net/blog/post/24346405
睡眠中
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回應帳號:飲酒文化(goodwine)
2005我已經喝過半箱以上了,之前金醇在遠東飯店舉辦垂直品酒會
時我就有問過他們的釀酒師,雖然這款酒現在不適飲,但是要喝也不是沒有方法的:
簡單的說就是換瓶醒酒三次就可以了...所以我就拿了兩個醒酒器這樣來回
的倒了三次,每次都會先留個一杯來比較....果然,這樣來回三次後酒體就有被
打開的跡象....後來這瓶我也喝了2小時多才喝完...算是初顯風華.......
一瓶買2600左右,算是挺划算的....
Jeremy
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回應帳號:飲酒文化(goodwine)
我也喝過好幾支了。
反正也不是甚麼昂貴的酒,
每年開一支品嚐,
觀察酒質的變化,
也算是一種樂趣。
飲酒文化
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回應帳號:睡眠中(alex016510)
為甚麼會想到這支?
因為最近不景氣, 卻發現某酒商最近對 Almaviva 的報價,
不管是 2001/2003/2004/2006 都 over 3K.
但是沒有 2005 的報價, 偏偏 2005 是該酒場過去幾年來分數最高的酒.
這酒廠 2007 分數不好, 也沒有被 WS 2008 百大,
看來 2005 應該是未來幾年的高峰之作吧.
Hugh
評價:+57-0
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上次搶到便宜,一大一小才1500,毫不猶豫就開來喝了!其實現在已經可以喝了!
sheena
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當然是現在開來喝啦
醒久一點應該是OK的
需要阿計的幫忙嗎?
leaves
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挖裡勒,2週前我開了一瓶2006了,覺得他只有肥美香味,還嫌他不夠細緻,沒有變化。
原來是我太早開,耍笨了。
那天金釀的工作人員才跟我說我太早開瓶我還不相信
原來真的是我耍笨了.......哈哈哈
牛肉麵
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淵仔
評價:+27-0
帳號:hugo0812
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這家酒商有2005年的報價.....http://www.winecave.com.tw/index.php
戡緹沙龍
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牛肉麵
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@安迪@
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最近聽說級數酒跟一些有知名度ㄉ酒都在崩盤......要小心
留現金撿便宜........
牛肉麵
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帳號:NEURO_MAN
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回應帳號:@安迪@(ANDY8127)
我的斤兩有限, 而且快漏餡了.....感謝告知...
sain
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回應帳號:leaves(leaves0131)
good
