可以推薦幾支不同價位,又可以久放的法國紅酒給我參考嗎?要2001年份的~THANK'S
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Andy
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Hello Coco,
其實你的問題很好回答也很難回答，重點是，你要久放的出發點是為了要增值，還是要自己喝。
如果是要以增值為主，其實比較簡單：
波爾多一級的五大酒莊 - Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut Brion都是可以增值的紅酒，但是不便宜，一瓶兩三萬跑不掉，甚至有可能更貴。
波爾多其他地區:
Pomerol區 - Petrus, Le Pin大概都要四五萬起跳，爾且還不一定能找到2001的
Pessac Leognan區 - La Mission Haut Brion也要兩萬一瓶
St. Emilion區 - Cheval Blanc也要兩萬多
台灣比較耳熟能詳的大概就是上面這些
勃根地的紅酒比波爾多的還要貴，選擇很多，但是台灣人比較不知道
最貴的有DRC (Domaine de La Romanee Conti)的紅酒 :
Echezeaux, Grand Echezeaux, Romanee St. Vivant, Richebourg, Montrachet, Romanee Conti
最便宜的大概五萬起跳到四五十萬都有
隆河區的紅酒相對比較便宜，但是品質也很高，可惜台灣選擇較少，增值的空間有限
以上建議是以要增值為出發點
如果是要自己喝的話，那選擇酒非常的廣，而且會有超值的選擇
但是還是要以你喜歡的口感和預算來做選擇
通常，一千五以上的紅酒基本上都可以久放
希望以上對你選酒會有所幫助
COCO
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Andy
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回應帳號:COCO(granting)
Dear Coco,
因為你要放個20年左右，所以我不敢選太便宜的酒，因為放到那時候很有可能不是太好喝
所以我從一瓶2000開始起跳，而且都是級數酒莊（比較保險）
以下是我的建議，給你參考
1. Chateau Pontet-Canet $2000-2300 波爾多五級酒莊 國際評分89分
2. Domaine de Chevalier $2400-2700 波爾多Pessac Leognan區 國際評分90分
3. Chateau Talbot $2800-3000 波爾多四級酒莊 國際評分89分
4. Clos des Papes Chateauneuf du Pape $2800-3000 隆河區著名酒莊2005年份今年獲得美國雜誌百大紅酒第一名 國際評分95分
當然選擇還有很多，可是20年不是很短的時間，所以我做以上的選擇
但是如果你預算有限，那我就得要花時間幫你找了
我的email: [email protected]
COCO
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