酒杯~~
討論主題:酒杯~~ [ 葡萄酒 ]
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PCWY
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calonsegur
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回應帳號:阿貴(984231)
嗨~
什麼樣的酒款(紅酒、白酒、香檳...等)~都有專屬的酒杯
當然~什麼樣的葡萄品種或是產區也都有專屬的酒杯
至於什麼樣的品牌或型式(那就見人見智了)~每種品牌設計畢竟不一樣
在台灣~市面上較好的杯子每只也要數百元~若選擇進口的品牌頂級酒杯,甚至於高達5000元以上。
就初學者而言:(以紅酒為例)
個人建議,擁有三種紅酒杯子就非常足夠了(基本款常用的酒杯)
波爾多Bordeaux
勃艮地Burgundy
希哈Siraz;Syrah
至於什麼樣的材質最好呢?
市面上大多以強化玻璃最多~因為廉價
但我個人建議選擇~高級水晶材質製造最優
因為水晶杯的杯壁清澈明亮
另外選擇酒杯肚型要夠大~方可讓酒液接觸空氣以利醒酒
如果你有一瓶很好的紅酒準備與親朋好友分享~卻選擇杯壁很厚杯肚很小的酒杯
我會覺得相當掃興ㄛ~
若預算充足的話~以下的杯子可供參考
祝您喝酒愉快~
calonsegur
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calonsegur
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回應帳號:阿貴(984231)
奧地利Riedel波爾多紅酒杯
Collection:
Sommeliers
Recommended for:
Bordeaux (red)
Item Number:
4400/00
Height:
270 mm, 10-5/8”
Capacity:
860 ccm, 30-3/8 oz
奧地利Riedel勃艮地紅酒杯
Collection:
Sommeliers
Recommended for:
Burgundy (red)
Item Number:
4400/16
Height:
248 mm, 9-3/4”
Capacity:
1050 ccm, 37 oz
奧地利Riedel希哈紅酒杯
Collection:
Sommeliers
Recommended for:
Shiraz, Syrah
Item Number:
4400/30
Height:
235 mm, 9-1/4”
Capacity:
590 ccm, 20-3/4 oz
我也是這款酒杯的愛好使用者~
Krug
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calonsegur
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阿貴
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酒商工作中
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阿貴
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satanwaltz
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PCWY
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愛死皮卡丘
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Julius Lai
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satanwaltz
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愛死皮卡丘
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Julius Lai
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Jeff
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回應帳號:阿貴(984231)
我推薦The First杯子系列
如果決定這輩子大概都會喝酒,不要繞遠路買ISO杯,RIEDEL(我家超過200支杯子)
THE FIRST 是最好的選擇
有機會去國外買便宜很多,國內好像是誠品代理,有點貴(聽說一支要2500),不然自己上網去國外買(我就是自己從國外網站買進來的)
不過一定超值(很多酒用這杯喝會有別的杯子表現不出來的香氣)
http://www.zwiesel-1872.com/products/en/the_first_en.html#produkte
忘記暱稱了
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Jayfu
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toy
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