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討論主題:請問這酒是不是很澀口ㄚ~~~ [ 葡萄酒 ]

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杰生

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發表時間 2009/03/26 17:43:37

帳號:jasonc1020

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calonsegur

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發表時間 2009/03/26 18:52:59

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回應帳號:杰生(jasonc1020)

嗨~

這支是葡萄牙北部貝拉達產區的紅酒

很抱歉~這支我沒有品嚐過~

但是~BAIRRADA產區的葡萄酒的特色就是酸澀出名ㄛ~(單寧含量非常高)

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衛斯理

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發表時間 2009/03/26 19:24:06

帳號:wesleyang

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回應帳號:杰生(jasonc1020)

小弟孤陋寡聞，也沒見過這種酒

不過就瓶口附近看來有漏酒的痕跡，90年到現在也有快20年了，也許單寧會順一些也不一定

如果開了要上來寫個品酒報告喔

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杰生

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發表時間 2009/03/26 20:53:07

帳號:jasonc1020

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回應帳號:衛斯理(wesleyang)

衛爺,

那封口是用蠟裹上的, 酒沒漏....年代已久被蟲蛀了.

改天開來喝喝, 再向各位報告囉!

謝謝!!

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杰生

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發表時間 2009/03/26 23:13:26

帳號:jasonc1020

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回應帳號:calonsegur(calonsegur)

大大,

所以, 澀口是它的特色囉!

奇怪, 是不是某一部份人喜歡這澀味?

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杰生

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發表時間 2009/03/26 23:21:21

帳號:jasonc1020

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回應帳號:衛斯理(wesleyang)

吃麻辣鍋配這酒...ok嗎?

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從頭開始

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發表時間 2009/03/27 12:17:29

帳號:peterman

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回應帳號:杰生(jasonc1020)

葡萄牙的酒很少聽人在討論

期待你的品酒心得

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calonsegur

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發表時間 2009/03/27 18:50:51

帳號:calonsegur

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回應帳號:杰生(jasonc1020)

確實也有人喜愛濃郁強勁的葡萄酒

與其這樣說是一種飲酒的生活習慣罷了~

就像是喝佐餐酒或是日常用酒

葡萄牙雖然在亞洲國家中算是冷門的葡萄酒

但他們的葡萄品種也非常的特別及多元

波特酒就是舉世聞名的證明~

不過你什麼時候喝這瓶呢

期待分享您的心得

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