有關紅酒的適飲期一問,請各位大大們解惑

各位好，我是幼稚園新生，平時只敢在這邊看看文章，今天斗膽發問，如果問的愚蠢，還請見諒。 我並不是很懂紅酒，平時朋友相聚，樂於淺酌幾杯，享受那種在微醺時的輕鬆，對於各種酒都會嘗試，只可惜以往一直並不重太多細節，後來聽朋友說明，才知道以前一直都在紅酒相當於小朋友階段就開來喝了（感覺像個蘿莉格），直到試飲朋友所珍藏的紅酒後，才意會到如成熟女子般風情萬種的紅酒，是那麼的不同，由瓶內湧出的香氣，迴繞在整個樑廊之間，酒體圓潤順喉，讓人意猶未盡，前陣子去了一趟義大利，依據淺顯的知識，並經過當地人的指點，買了11瓶各種品牌的DOCG & Chianti Classico 的紅酒，由於價格均為當地人所介紹在家中用餐時享用的等級，約略為1X元左右，在旅行疑間先後開了5瓶，整體感覺比臺灣普通賣場所購的相同價位的紅酒優秀，口感平順，酸澀適中，入口輕鬆，與食物搭配時表現亦佳，但酒體本身平薄、輕淡，香氣明顯不足，經朋友解釋後，應該是尚位到達適飲期，但他也不是很懂，所以只好上網來問問各位先進，家中這6瓶小品牌的義大利Chianti Classico 最佳的適飲期是多久？（後來上網查才知只有一瓶經Park評分為86-88分>”<，比朋友送的南非紅酒還低，價格跟品質果然成正比），請各位幫幫忙，雖然都不是高檔酒，但我這種市井小民也只喝得起這個價位左右的紅酒，別再讓我浪費這些酒了，謝謝。