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酒足飯飽餐酒會第三波:春滿湄南河

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討論主題:酒足飯飽餐酒會第三波:春滿湄南河 [ 葡萄酒 ]

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Jeremy

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推薦: 推薦等級 1 發表數:392 回應數:3,818 最近登入時間:2025/12/23 15:31:44

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

 

許多大大督促我舉辦一支春。

有些技術上的問題難以克服,

一直拖到現在。

春已遲暮。

為了能夠交差,
我希望改辦一場大規模的品酒會替代。
於是「酒足飯飽餐酒會第三波」登場。
 
 
泰國菜,
和什麼產區的葡萄酒結婚,
最是門當戶對?
神之雫將義大利酒和韓國菜送作堆,
還沒有為泰國菜做媒。
我們越俎代庖,
先替它試一試。
 
整個餐酒會分成四區:
澳洲、義大利、西班牙和智利。
以澳洲酒為例:
一桌十位大大,
分享三~四款(六支)澳洲佳釀;
但是酒量好的、好奇心重的、人緣佳的,
也不妨去別桌串串門子,
看看義大利酒或智利酒和泰國菜的婚禮。
 
一家酒商願意提供全部酒款。
但是我不願讓他們獨享為酒友服務的榮耀,
因此,如果有其他酒商朋友願意參加,
我們也非常歡迎!
你可以提供某個產區的6支酒,
也可以只提供某一款(2支)。
現在經濟不景氣,
我也不再堅持酒商不能促銷自家產品。
所以,提供酒款的酒商,
可以附帶提供該種酒款的介紹及銷售資料。
 
這幾天,
我就會陸續將各種酒款貼上來。
因為可能會有新的酒款加入,
我必須保留更換酒款的權利。
 
 
想要報名參加餐酒會的大大請注意:
 
1, 這個版僅用來討論,
     請勿在此處報名。
     3月21日(星期六)中午會開放另一個報名區。
 
2,只要是品酒網的會員,
   都可以報名參加。
   接受攜伴(非會員)參加。
   參加週五「路易 13 品飲餐會」的酒友優先錄取。
 
2, 餐酒會時間:
    3月28日(星期六) .11:30~14:30。
 
3, 地點:湄南小鎮(南京店)
台北市南京東路四段45號1樓 ( 小巨蛋對面 )
  電話:02-2712-5643
http://www.maenam.com.tw/
 
4, 費用:個人僅須負擔吃到飽餐費(500元)。
    所有酒款完全免費享用。
    餐酒會盈餘全數捐給慈善機構。
 
5, 開放40個名額。
    報名截止後,
    排序在前的大大有權先行選擇某個產區。
    每個產區十人,
    額滿即不開放。
    攜帶加碼酒,
    也以該產區的酒款為限。
 
6, 這樣的設計有個好處。
    看看你是否眼光獨到,
    預知那一場婚禮最精彩;
    如果選錯了,
    那便考驗你的社交能力,
    看你能是否能讓別區的大大分幾杯酒來喝。
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回應共 29 則, 第 2 / 2 頁

Tina1220

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帳號:tinawu1220

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等級:小學

推薦: 發表數:1 回應數:3 最近登入時間:2009/06/29 10:21:51

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Hello

我是酒堡國際的行銷企劃,我們可以贊助提供下列這些酒款
有興趣的話,請和我連絡: [email protected]

產區:西班牙
酒莊:Artadi/Artazu/El Seque Wineries
阿塔迪酒莊自1985創建以來,整個酒莊集團的核心概念便是:
一款偉大的酒,其價值乃是與藤園風土及參與釀製的人緊密相關。草創20年後,阿塔迪終於在今 日實現的當初的夢想 – 於三個不同的風土環境產區釀造出夠資格站在歷史之中的酒款 :里歐哈(阿塔迪)/納瓦拉(阿塔祖)/阿里坎特(榭奎)。這些土壤是深具生命力與自我精神風格的,不同葡萄品種與不同氣候會帶出不同的特色。我們總是不 斷使用’’風土條件’’,一個富含各種葡萄栽植技藝精髓,卻又難以完整翻譯出全貌的字眼。但也唯有’’風土條件’’能清楚定義出一款酒之所以獨具個性特色 的概念成因。
酒款:
Artazu Artazuri Red 2005  品種 Grenache
Laderas de El Seque 2006 品種 Monastrell



產區:澳洲
酒莊:Glaetzer/Heartland Winery
赫蘭酒莊是由一群長年在葡萄酒界一同工作的朋友一同於2001年設立,老闆們便是班•格萊佐與他的朋友們。整個團隊統籌了葡萄栽植、釀酒、及行銷販售。班 在28歲便達到了大部分釀酒師所夢想的成功經歷。他的Godolphin與Amon-Ra從各個品酒大師如Robert Parker, James Halliday處獲致佳評如潮,他也沒有虛擲他的天賦。班的父親創造了澳洲最偉大的希哈,E&E Black Pepper,而班在步伐上比父親更加快速。他不僅經營他的家庭事業格萊佐酒莊,還與同伴們一同經營赫蘭酒莊,專門出產中價位Limestone Coast 與 Langhorne Creek產區的酒。
酒款:
Shiraz 2006
Viognier Pinot Gris 2006
Stickleback White 2007


酒莊:Rolf Binder Winery
羅夫賓德酒莊(原名芙瑞塔Vertias) 成立於1955年,由奧匈移民在巴羅莎谷地創立。是少數入選在羅勃帕克"The World's Greatest Wine Estate"的澳洲酒莊之一。 羅夫賓德酒莊經常受地方大獎肯定,1996年與2002年獲得巴羅莎葡萄酒展的「最佳小型釀酒廠」大獎,1997年獲「巴羅莎最佳希哈酒款」肯定。 2005年,兩位主人雙雙獲頒「巴羅莎年度釀酒師」。綜觀所有希哈酒款,平均都有羅勃帕克90分以上水準,而頂級酒款Hanisch Shiraz更是各酒評讚譽不絕的極品。酒莊致力於推廣特殊的葡萄品種─馬他羅(Mataro),也是極具特色的地方。
酒款:
Hale Shiraz 2006
Halliwell Shiraz Grenache 2004

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inflation

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帳號:inflation

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推薦: 發表數:1 回應數:243 最近登入時間:2012/10/24 12:26:57

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還沒有人認領喔,雖然我是第二批的,但是如果沒人去,我就先領囉,哈哈~~

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Jeremy

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帳號:Jeremy

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推薦: 發表數:392 回應數:3,818 最近登入時間:2025/12/23 15:31:44

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謝謝BOSS、戡緹國際、馬先生、酒堡國際大力贊助!
 
等到報名結束,我會盡快和各位討論酒款。
 
我的選擇方向是:
1, 優質
2, 適合搭配泰國料理
3, 避開同質性較高的類似酒款。
 
每家酒商都可以申請1~2個餐酒會名額,
但是費用必須自付。
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WL

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帳號:chen7764

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等級:大學

推薦: 發表數:4 回應數:114 最近登入時間:2014/05/29 16:33:59

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飲恨, 剛好和家庭聚會撞期. 希望下次還有別的機會.

 

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mika369

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帳號:mika369

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等級:博士

推薦: 發表數:3 回應數:203 最近登入時間:2015/02/05 20:35:24

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BOSS 大 :

                     歹勢啦!我最近比較忙,我一定會去拿喔!借我放一下啦

                                                                             感恩          謝謝

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陽光

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帳號:ivona

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等級:大學

推薦: 發表數:7 回應數:130 最近登入時間:2015/07/22 09:45:03

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應該不會有人比我更飲恨吧

週六整天都在掃墓的行程中

完全沒法子上來報名

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愛德華

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帳號:Ed107cheng

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:0 回應數:8 最近登入時間:2015/03/20 18:33:49

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Hi J大,

小弟2人要參加 (義大利或其他地區皆可)

Thanks

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WFANS

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推薦: 發表數:86 回應數:1,137 最近登入時間:2011/01/14 09:02:11

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這位新同學上課很不認真喔!

都什麼時候了還在報名

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Gisele

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帳號:gisele

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:0 回應數:3 最近登入時間:2011/08/12 13:29:58

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太少上來

貪吃的Gisele錯過了報名時機!!!

可惜啦

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