[分享] Chablis 搭配 Romeo雪茄與乳酪｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:[分享] Chablis 搭配 Romeo雪茄與乳酪 [ 葡萄酒 ]

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酒是最佳良藥

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發表時間 2009/03/15 22:26:25

帳號:andrewwine

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等級:高中

推薦: 發表數:3 回應數:8 最近登錄時間:2009/10/17 17:45:47

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今天嘗試不同風味與大家分享

White Wine : Domain Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2005

Cigar : Romeo - 手製,古巴,幼滑香濃 ,令人印象深刻的是在口中的水果香味

Cheese : Dondronella-質軟而味道濃重，帶有軟質鹹鴨蛋的風味，很適合搭配水果、麵包、餅乾、甜白酒一起食用。味道很重, 有點鹹, 配甜酒很好

感受如下:

單獨喝 White Wine : 清新的果香味,微酸,微甘(抱歉,新手,能形容的字有限)

White Wine & Cigar : 很奇怪,抽完Romeo後聞 White Wine,有種礦石味,取代了果香味.....喝了一口.....哇哇哇,苦.....這是怎嚜一回事,比單喝white wine 還難喝,但過了一陣子,有回甘的感覺

White wone & Cheese : 甜,單喝White wine並沒有感受到他的甜味,但是搭配了Cheese後,很明顯的帶出甜味,且果香味更重,但是卻少了甘味

結論: 搭配Cheese會讓你一杯接一杯,不知不覺就喝了一瓶,還開了第二瓶(但是只喝一杯),看來Cigar只好下次換別種酒搭看看了

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sheena

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發表時間 2009/03/15 23:45:31

帳號:sheena

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等級:副教授

推薦: 發表數:7 回應數:486 最近登錄時間:2011/03/23 01:26:52

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回應帳號:酒是最佳良藥(andrewwine)

下回試試威士忌吧,和雪笳味道很合

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Yeabi

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發表時間 2009/03/16 15:26:18

帳號:yeabi

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等級:博士

推薦: 發表數:17 回應數:384 最近登錄時間:2023/07/02 17:21:17

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回應帳號:酒是最佳良藥(andrewwine)

酒大..

我也是建議搭配單一純麥威士忌∼

畢竟雪笳得口感跟香氣都太重了！白酒恐怕消受不起∼

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酒是最佳良藥

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發表時間 2009/03/17 01:12:06

帳號:andrewwine

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等級:高中

推薦: 發表數:3 回應數:8 最近登錄時間:2009/10/17 17:45:47

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不好意思,我不大喜歡喝威世忌內

人總是要不斷的嚐試才知道什麼是最適合自己的

不過,下次抽雪茄應該會用紅酒搭吧~~~

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sheena

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發表時間 2009/03/17 02:00:04

帳號:sheena

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等級:副教授

推薦: 發表數:7 回應數:486 最近登錄時間:2011/03/23 01:26:52

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回應帳號:酒是最佳良藥(andrewwine)

不愛喝威士忌啊？

嗯.....要不要試試看配冰可樂？

冰火二重天另有一番滋味

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WFANS

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發表時間 2009/03/17 09:26:23

帳號:redsox

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等級:教授

推薦: 發表數:86 回應數:1,137 最近登錄時間:2011/01/14 09:02:11

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回應帳號:酒是最佳良藥(andrewwine)

香檳是也是不錯的選擇喔!

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[分享] Chablis 搭配 Romeo雪茄與乳酪

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