[分享] Chablis 搭配 Romeo雪茄與乳酪
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討論主題:[分享] Chablis 搭配 Romeo雪茄與乳酪 [ 葡萄酒 ]
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今天嘗試不同風味與大家分享
White Wine : Domain Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2005
Cigar : Romeo - 手製,古巴,幼滑香濃 ,令人印象深刻的是在口中的水果香味
Cheese : Dondronella-質軟而味道濃重，帶有軟質鹹鴨蛋的風味，很適合搭配水果、麵包、餅乾、甜白酒一起食用。 味道很重, 有點鹹, 配甜酒很好
感受如下:
單獨喝 White Wine : 清新的果香味,微酸,微甘(抱歉,新手,能形容的字有限)
White Wine & Cigar : 很奇怪,抽完Romeo後聞 White Wine,有種礦石味,取代了果香味.....喝了一口.....哇哇哇,苦.....這是怎嚜一回事,比單喝white wine 還難喝,但過了一陣子,有回甘的感覺
White wone & Cheese : 甜,單喝White wine並沒有感受到他的甜味,但是搭配了Cheese後,很明顯的帶出甜味,且果香味更重,但是卻少了甘味
結論: 搭配Cheese會讓你一杯接一杯,不知不覺就喝了一瓶,還開了第二瓶(但是只喝一杯),看來Cigar只好下次換別種酒搭看看了
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sheena
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回應帳號:酒是最佳良藥(andrewwine)
下回試試威士忌吧,和雪笳味道很合
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Yeabi
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酒大..
我也是建議搭配單一純麥威士忌∼
畢竟雪笳得口感跟香氣都太重了！白酒恐怕消受不起∼
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酒是最佳良藥
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不好意思,我不大喜歡喝威世忌內
人總是要不斷的嚐試才知道什麼是最適合自己的
不過,下次抽雪茄應該會用紅酒搭吧~~~
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sheena
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不愛喝威士忌啊？
嗯.....要不要試試看配冰可樂？
冰火二重天另有一番滋味
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WFANS
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香檳是也是不錯的選擇喔!
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