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討論主題:冰酒存放疑問 [ 葡萄酒 ]

回討論區列表

多摩

評價:+1-0

發表時間 2012/03/09 21:06:10

帳號:tony826

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等級:小學

推薦: 發表數:4 回應數:3 最近登錄時間:2024/06/11 13:56:08 IP:119.14.20.*

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請問版上各位高手，
小弟家中有幾瓶冰酒，但是顏色已經不是當初的香檳色，
變成有點咖啡色，這還能喝嗎?
本來想丟掉，突然看到後面說明可以存放25年???
都放在整理箱，怕喝了拉肚子

德國普法爾茨冰酒
PFALZ EISWEIN 1996
酒精10%

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多摩

評價:+1-0

發表時間 2012/03/09 21:21:25

帳號:tony826

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回應帳號:多摩(tony826)

在發問一個葡萄酒，
同箱子翻出...

HUXELREBE(tba)
德國安塞爾曼特級葡萄酒

1993/375ml

這也是可以喝嗎? 沒有專業低溫櫃子，木塞好像自己跑出來一點點

這是怎麼搞得? 趕快喝掉還是........

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阿蒙

評價:+154-0

發表時間 2012/03/10 19:36:50

帳號:pava88

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推薦: 發表數:170 回應數:4,538 最近登錄時間:2024/06/02 20:59:03 IP:118.150.150.*

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回應帳號:多摩(tony826)

應該還能喝, 只是保存不良, 加上酒莊又不怎樣, 可能喝到的是一灘死甜水,

建議冰涼後喝看看吧! 甜酒其實比紅酒強壯, 至於可以存放25年, 前面有句話沒寫出來, 就是"要保存在適當的溫度環境",後面也有句話沒寫出來, 放25年不一定會比較好喝, 只是還能喝!

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多摩

評價:+1-0

發表時間 2012/03/10 23:10:04

帳號:tony826

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回應帳號:阿蒙(pava88)

了解，感謝說明

來去冰一瓶喝看看

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edenwang

評價:+155-0

發表時間 2012/03/12 11:35:32

帳號:edenwang

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回應帳號:多摩(tony826)

冰酒，但是顏色已經不是當初的香檳色，
變成有點咖啡色???

第一瓶那顏色怪怪滴，是瓶子的顏色吧，

如果酒是那種顏色，就奇怪了～

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佐為

評價:+177-0

發表時間 2012/03/12 14:03:26

帳號:nr3558

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等級:教授

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回應帳號:多摩(tony826)

各位前輩好

可知道貴腐酒保存期限~方便教導一下

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大師

評價:+233-0

發表時間 2012/03/13 10:25:15

帳號:peter123

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:210.71.171.*

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回應帳號:多摩(tony826)

捨不得就都別動.或當禮品送別人.
捨得就快開來試飲.還行.放冰箱.不行.敬天地.

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toy

評價:+2-0

發表時間 2012/03/28 22:18:56

帳號:toyrick

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等級:大學

推薦: 發表數:4 回應數:97 最近登錄時間:2014/12/29 23:13:36 IP:61.64.86.*

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回應帳號:阿蒙(pava88)

又得到一些專業知識了

感恩

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