味覺口感的變化??
討論主題:味覺口感的變化?? [ 葡萄酒 ]
回討論區列表愛倫
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Jeremy
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愛倫
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平安三段
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最近登錄時間:2009/06/16 14:39:09
回應帳號:愛倫(alanhsu229)
我?的味覺通常會因為飲食習慣的喜好不同而有各自的異差.而且也會因為每人淺意識的觀點而有偏異.當舌蕾接受了一種口味的食物.那個味道會短暫的停流在口腔中{我有時會稱這為催眠現像}.在這之間.再體驗不同的食物時.就會產生不同的刺激.....有嘗過吃皮蛋然後喝chardonnay嗎.你會很意外怎麼會有這種變化.我在很久前聽了酒商的經驗後試了一次.太讓人意外了.中式普通常見的小點配上這種白酒竟有如此的變化.實在太有趣了.....嘗嘗看吧..但是先不要用頂級的chablis grand cru 或premier cru我不敢保證令人驚豔．．