味覺口感的變化??｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

切換至

請選擇其他討論區

搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。

討論主題:味覺口感的變化?? [ 葡萄酒 ]

回討論區列表

愛倫

評價:+1-0

發表時間 2008/02/12 18:39:02

帳號:alanhsu229

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:51 回應數:236 最近登入時間:2014/04/12 10:28:59

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

請示所有大大: 在口感的變化中, 加上食物的不同(酸甜苦辣鹹) 會有甚麼樣激情的變化ㄋ~ 例: 甜的配到辣的會變苦嗎酸的配到鹹的會變甜嗎 ..................等等所有口感穿插後各會有怎樣的結果ㄋ ??

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/02/12 22:10:36

帳號:Jeremy

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:392 回應數:3,818 最近登入時間:2025/12/23 15:31:44

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:愛倫(alanhsu229)

大大可以去看一下: http://www.wine.com.tw/cgi-bin/SM_theme?page=40a19f51 http://www.wine.com.tw/cgi-bin/SM_theme?page=40a1b0de

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

愛倫

評價:+1-0

發表時間 2008/02/13 15:44:30

帳號:alanhsu229

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:51 回應數:236 最近登入時間:2014/04/12 10:28:59

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:Jeremy(Jeremy)

Dear 謝謝您

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

平安三段

評價:+0-0

發表時間 2008/02/13 20:50:49

帳號:yung

【私人訊息】

等級:大學

推薦: 發表數:11 回應數:194 最近登入時間:2009/06/16 14:39:09

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:愛倫(alanhsu229)

我?的味覺通常會因為飲食習慣的喜好不同而有各自的異差.而且也會因為每人淺意識的觀點而有偏異.當舌蕾接受了一種口味的食物.那個味道會短暫的停流在口腔中{我有時會稱這為催眠現像}.在這之間.再體驗不同的食物時.就會產生不同的刺激.....有嘗過吃皮蛋然後喝chardonnay嗎.你會很意外怎麼會有這種變化.我在很久前聽了酒商的經驗後試了一次.太讓人意外了.中式普通常見的小點配上這種白酒竟有如此的變化.實在太有趣了.....嘗嘗看吧..但是先不要用頂級的chablis grand cru 或premier cru我不敢保證令人驚豔．．

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

味覺口感的變化??

回應共 3 則， 第 1 / 1 頁

回應共 3 則，第 1 / 1 頁