請給一點意見-Monbousquet
討論主題:請給一點意見-Monbousquet [ 葡萄酒 ]
回討論區列表J小弟
評價:+1-0
回應共 7 則, 第 1 / 1 頁
liukj
評價:+2-0
J小弟
評價:+1-0
Hugh
評價:+57-0
回應帳號:liukj(larrrylui)
其實就Bordeaux全區整體而言,2005還是較2000稍稍好一點點,就St. Emillion產區而言,2005也是比2000還好,而且St. Emillion可說是Bordeaux 2005的所有產區中表現得最為出色,2005因少雨,及時雨及氣候溫暖,造就其為Bordeaux的經典年分(2000也是經典年分),各產區表現依年分各有特色,若以產區而言,我建議選2005的Chateau Monbousquet,不過就國際平均價而言,因2000較老,加上了時間價值,就稍微高了些!
Hugh
評價:+57-0
回應帳號:J小弟(justinc)
其實就Bordeaux全區整體而言,2005還是較2000稍稍好一點點,就St. Emillion產區而言,2005也是比2000還好,而且St. Emillion可說是Bordeaux 2005的所有產區中表現得最為出色,2005因少雨,及時雨及氣候溫暖,造就其為Bordeaux的經典年分(2000也是經典年分),各產區表現依年分各有特色,若以產區而言,我建議選2005的Chateau Monbousquet,不過就國際平均價而言,因2000較老,加上了時間價值,就稍微高了些!
J小弟
評價:+1-0
Hugh
評價:+57-0
回應帳號:J小弟(justinc)
這家酒莊的酒喝過好多次,不過老酒(約1995前)跟新年分酒的味道迥異,因為換過老闆(1993),又投入資金更新設備,更聘請世上最有名但頗具爭議的飛行釀酒師Michel Rolland為集團顧問,老闆Gerard Perse同時擁有Chateau La Clusiere, 及名莊Chateau Pavie Chateau與Pavie-Decesse(全部在St. Emilion).
1998以後的酒,因Rolland的加入,酒體更紮實,具平衡的結構,果味豐富又不失其細緻感,但單寧較厚重,需時間陳年,不過就現在漲翻天的Bordeaux酒價而言,不失為一支較值得收藏的Bordeaux紅酒(不過台灣的價錢還是貴呀)!
J小弟
評價:+1-0

