升斗小名 高雄地區分享交流
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討論主題:升斗小名 高雄地區分享交流 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表阿蒙
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阿根廷 2006 GOUGUENHEIM FLORES + 加映 頗獲好評酒款 - 西班牙 2005 Baron DE LEY Reserva
每款 115 C.C. 共兩款,高雄市區面交里程 0.2K。(請備妥証件證明滿18歲)
交流方法:大家約好共同時間,我將於半小時前將酒取出開瓶分裝面交。
時間真的有困難酒友, 我分裝完會放酒窖內, 短期內趕緊約好時間碰面.
非高雄地區,可以用全家 (加跑 0.05K),酒是夠強壯,
但是我覺得才 0.2K的里程,全家就要在多跑0.05K,對外地酒友不划算。
超過 3 名登記即開跑 !
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酒評:誘人的藍莓、櫻桃、黑李、雪杉、香料、巧克力,口感圓潤飽滿,具良好平衡感,餘韻悠長。
貓頭鷹大說:香氣內斂,結構深沉。
某大的心得,有安地斯山的白馬堡(Cheval Des Andes)影子的一瓶酒。
何為阿根廷安地斯白馬酒莊Cheval Des Andes,是由波爾多右岸最著名的白馬堡Cheval Blanc與著名香檳廠酩悅Moet & Chadon 所投資的阿根廷最大酒莊-台階酒莊Terrazas所連手打造的超級酒款。
葡萄園位於海拔一千公尺,手工採收,12個月在新木桶,裝瓶後再陳放12個月才釋出。
這支酒數量不多,但還買的到,而且夠強壯,陳年個十五年以上絕對不是問題,
當初多多上架就買了,放在酒窖,後來忙著忙著就忘了。
最近想起她,想說來辦個分享交流看看。收到後合口味的酒友,再自行去備庫。
winemaker's notes:
The nose displays sweet fruit, there's a liqueur-like quality to the fruit. Very rounded and ripe, notes of violet, lovely pure dark fruits, and sweet fruit. The palate is lush and intensely concentrated with good acidity and a nice tannic structure. There's a bit of minerality, too. Intense and delicious.
50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon & 20% Bonarda
alcohol by volume: 13.5%
critical acclaim:
"Floral and attractive on the bouquest, with citrus peel, light raspberry, cassis and lift. The palate runs tannic and fresh, with crisp black cherry and kirsch flavors that flow seamlessly into layered tobacco and mild herbal notes. A sophisticated red made from Malbec, Cabernet and Bonarda."
90 Points Wine Enthusiast
試辦看看, 如果反應不錯, 下次繼續辦各產區有趣但對大家負擔不重的酒,
或是大家自己不好隨意下手, 希望能先小量試看看的酒!
飲酒過量, 有礙健康, 開車不喝酒, 喝酒不開車
回應共 33 則, 第 2 / 2 頁
emichael
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回應帳號:阿蒙(pava88)
哈~別在意!期待您的白水紅棗72分享!白水小弟想要兩份!
不過,等您不忙一點再說吧!
gc1979
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阿肥
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Travis
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回應帳號:阿蒙(pava88)
,已經喝過無數的好酒,卻對所有的酒一視同仁,真的是少數不是看酒標喝酒的人,況且你也是個日理萬機的重要人士,竟然還花了這麼多時間幫大家服務,我真是感動到快哭了,這是對葡萄酒及釀酒師最大的尊重,小弟我真是相形見慚,要好好虛心修正一下品飲的角度了!!下次有機會的話,我也可以參加一下嗎? 畢竟我常說的,喝一支好酒(貴),還不如喝一支適飲期或醒開的酒,知道怎麼選適飲期的酒或讓酒表現最佳狀態的人才是真本事,相對起來買好或貴的酒不是簡單很多嗎?
Deanze
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分享瓶真是很繁瑣的工作
尤其是裝瓶前的清潔與消毒
蒙大辛苦了 
阿信0417
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蒙大是熱心的人
steven9529
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回應帳號:阿信0417(army842)
光是洗瓶子跟分裝我想到就頭大
謝謝你的熱心,讓我這個初學者可以認識這兩隻好酒
尤其是西班牙這支,打破我對西班牙酒桶味過重的印象
真是CP值爆表
昨天到好市多大順店
阿根廷只剩兩支, 西班牙到是還蠻多的
收了幾隻慢慢喝
謝謝啦
demontai
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阿蒙
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回應帳號:liukj(larrrylui)
阿根廷 2006 GOUGUENHEIM FLORES 這隻3/11開分享, 我剩了約50CC在原來瓶子, 塞回木塞放冰箱,
因故一直到3/19才到出來喝, 想說應該掛掉了, 結果更加濃稠豐郁甜美, 這支酒...太神奇了!
阿蒙
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liukj
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回應帳號:阿蒙(pava88)
小弟也有類似情況,阿根廷 2006 GOUGUENHEIM FLORES ,一開就喝了一半,大概也是一星期後才喝另一半,風味未減,真是強壯
前幾天跟著女王去多多,我於是又拿了幾支;但後來女王說要到另一個地方吃飯,我是非答應不可
,但酒就放車上幾個小時,且溫度超過30度(我記得是32度C)
;各位大大知道台中很熱的,我想說剛好也測測這支的鹹淡(
不過小弟這是錯誤示範,請見諒
),回家後先讓它躺在酒櫃一星期休息一下,再拿出來看是不是真的跟柯博文一樣...
阿蒙
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emichael
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回應帳號:阿蒙(pava88)
不好意思現在才上來回應,因為...我可能是最晚開來喝的3/23(五)晚,我算了一下距離開瓶總共13天!
還沒開瓶前我想兩瓶應該都不太能喝了,沒想到阿根廷那隻香氣卻還是很飽滿,可以明顯聞到煙燻烏梅的味道,而且單寧柔化、口感圓潤,真是令人意外的強壯呢!我應該會去收幾支來放!謝謝阿蒙大大的推薦!
但...西班牙那隻就差了點,香氣已經潰散,嘗起來的味道偏酸...,不過也是因為自己放太久了!
PS:我有收T大的2012三月推薦酒,應該是這支西班牙酒的在高一階版,不知大家有沒有收?開喝了沒?