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討論主題:最近喝的酒 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表阿蒙
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最近喝了大潤發進的2004佩加洛，跟2005泥巴頭真是同一種風格，05泥巴頭剛開瓶十香氣四溢，04佩加洛反而淡淡的，我猜是2005年份較好的關係，可是2004佩加洛喝到第3天 (也只有我酒量這麼差才會喝到第3天 )，跟05的泥巴頭跟本就是同門師兄弟 (真是廢話)。
前天再開喝一瓶幾年前Costco買的義大利中部一支2000 C0lpetron 酒莊的Sagrantino di Montefalco DOCG紅酒，產地Montefalco是在義大利中部Umbria省，Umbria省是義大利唯一不靠海的一省。葡萄品種是100% Sagrantino ，這是生長在Umbria的獨特品種，栽種的面積少產量低。 Sagrantino的顏色深濃、單寧雄厚，說上說所釀出的酒帶有異國香料味，可是我喝她時倒是感覺不出明顯的香料味 (異國是有啦! 義大利對我就是異國， XD，人家說的異國其實是指非歐洲地區的香料風味風格，或許是味道太熟悉了，我不覺得有異國風味)，倒是礦物與花香明顯，單寧已柔化，還可略窺當年的雄壯威武。
這支2000在著名的義大利酒評Gambero Rosso給了『三個酒杯』最高等級，這是該酒 1996~2000連續五個年份都得到最高等級『三個酒杯』的評價，『三個酒杯』沒啥感覺沒關係，去 Google一下都是哪些酒得到『三個酒杯』，Gambero Rosso 評了多少酒，其中多少比例才能得到『三個酒杯』，你就有感覺了，而且會比浮濫的 WA、WS 九十幾分更有感覺！若是酒要自己喝，評分評語只是參考，自己喝了喜歡最重要；當然若是要炒作，評分評語就非常非常非常該死的重要，就像波爾多級數酒。
這瓶酒當初買約1400元，國外行情約US 70，無論品質價格比、或是國內外價格比，超值到破表的紅酒，Costco近年來也很少見了!
Costco當初進了2000與少量的2001，賣完過幾年又進了2004，2004是非常優異的一瓶酒，也是賣1400左右，可是賣的其差無比，其時這種品質的波爾多級數酒，如果賣1400，包准秒殺。後來這批2004不知下架出清到哪裡去，有知道的朋友請私訊跟我講一下，我還想去拿個幾瓶，這酒不需擔心保存問題，比波爾多級數酒還耐操 (聲明一下，我跟波爾多級數酒沒有仇、只和他的價格有仇)。所以看來Costco是不會再進C0lpetronSagrantino di Montefalco了，實在是非常非常可惜的一件事情 之一！(另外還有很多可惜的事情，例如自家不多近一些酒，把架上大好空間擺了一些 C/P值超低 乏人問津，只能曬水銀燈的酒商酒，…)
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阿蒙
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YSY
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葡萄酒區好像已經冷半年多了
大環境好不好，看葡萄酒比其他酒
準很多
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阿蒙
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回應帳號:YSY(ysyoung)
葡萄酒區好像已經冷半年多了
大環境好不好，看葡萄酒比其他酒
準很多
等黃金十年實現吧, 到時很多酒都開始成熟好喝, 但是那時候台灣應該很慘, 滿地黃金, 所以也只能喝當初十年前留下來的酒囉!
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阿信0417
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如果有去多多逛 幫蒙大留意
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阿信0417
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回應帳號:阿蒙(pava88)
我也覺得波爾多級數酒離我越來越遠啦!
分享一下我最近喝的一款~ 真的很不錯!
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阿蒙
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5150
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阿蒙
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回應帳號:5150(adrenalize)
引言：
2011 年的Gambero Rosso總共評了2350家酒廠，超過2萬款的酒，只有402款得到三個酒杯...
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感謝幫忙說明~~~我總是覺得義大利酒參考 Gambero Rosso 比WA, WS有代表性.
另外還有 L'espresso 個人感覺比 Gambero Rosso 更嚴格.
若要參考沒有瘦肉精的美國口味, 有個在Tuscany住了25年的美國人 Burton Anderson在2000出了一本書, 挑選了101支義大利葡萄酒, 編排方式簡直就是給大家按圖索驥用的, 一頁介紹一支酒, 有說明有圖片.
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大砲
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回應帳號:阿蒙(pava88)
2004佩加洛不錯喝, CP值優的選擇
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阿蒙
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回應帳號:大砲(jasonlai15)
大砲兄, 多多有長榮漫畫酒 Road Show, 其中有 2009 佩加洛
個人覺得現再要喝醒個一天比較好.
2009 佩加洛 0.699 K, 相較之下多多自家的2009有些C/P還是較優!
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steven9529
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回應帳號:阿蒙(pava88)
多多2009蒙大喝過的有哪幾支不錯的?
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大砲
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回應帳號:阿蒙(pava88)
大砲兄, 多多有長榮漫畫酒 Road Show, 其中有 2009 佩加洛
個人覺得現再要喝醒個一天比較好.
2009 佩加洛 0.699 K, 相較之下多多自家的2009有些C/P還是較優!
阿蒙兄, 謝啦~
這訊息對我很重要的!!!
該找個時間喝兩杯紅酒
最近都在猛喝啤酒, 高粱.....
呵呵
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Travis
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T大_TDa
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回應帳號:阿蒙(pava88)
1. 那支2000年份的義大利SM(我好像拿它當過X月推薦酒)，台北的後來都扔去汐止店，以一瓶九百多的出清價亂賣，都被俺的朋友買去當尾牙酒了，當年就已喝光光。俺倒是酒櫃裡還剩幾瓶，因為都是喝他的，自己的沒機會喝。
2. 其實不是葡萄酒版冷清，而是P9冷清而已。就我所見，台北台中一堆新舊酒友，在FB上可是搶搶滾ㄟ。推荐好康的、揪團找酒商殺價的、討論品飲心得的、天天都有N篇新的文；而且有一脫拉庫的品酒團體與活動，酒商辦的與業餘同好團體辦的都有，餐會與純喝都有，大概平均今年以來每個月都有50攤以上。
不過我所知道的大部分在台北，小部分在台中，高雄比較沒看到......就靠你阿蒙啦~~~
你沒聽過人說: 北踢大、南帕瓦，快快上FB吧~
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阿肥
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我是高雄的小咖新手
強烈歡迎阿蒙大跳出來帶領大家....
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T大_TDa
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回應帳號:阿蒙(pava88)
講句實話: P9搞這個什麼討論區，真的已經過時了；上FB搞個社團，方便又即時，還可以搞秘密社團，把酒商與消費者分離，真的很好用。最重要的是，對於有唉鳳、哀派、三星、HTC的人，隨時PO酒瓶照片、隨時PO品酒心得、隨時發問，超好用。
以我為例，來這裡要看半天，手機也很難用，上FB方便很多，噗浪也OK，而且還可以跟部落格自動連動。
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阿蒙
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1. 那支2000年份的義大利SM(我好像拿它當過X月推薦酒)，台北的後來都扔去汐止店，以一瓶九百多的出清價亂賣，都被俺的朋友買去當尾牙酒了，當年就已喝光光。俺倒是酒櫃裡還剩幾瓶，因為都是喝他的，自己的沒機會喝。
2. 其實不是葡萄酒版冷清，而是P9冷清而已。就我所見，台北台中一堆新舊酒友，在FB上可是搶搶滾ㄟ。推荐好康的、揪團找酒商殺價的、討論品飲心得的、天天都有N篇新的文；而且有一脫拉庫的品酒團體與活動，酒商辦的與業餘同好團體辦的都有，餐會與純喝都有，大概平均今年以來每個月都有50攤以上。
不過我所知道的大部分在台北，小部分在台中，高雄比較沒看到......就靠你阿蒙啦~~~
你沒聽過人說: 北踢大、南帕瓦，快快上FB吧~
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(嘆氣!) 我是 LKK, 既不會用FB, 也沒唉鳳、哀派、三星、HTC, 看來真該去學用 FB !
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阿蒙
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回應帳號:Travis(AR156156)
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阿蒙
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回應帳號:阿肥(jack6028)
強烈建議大家去辦吃到飽 唉鳳、哀派、三星、HTC... T Da 師父即將到雲端帶領大家喝遍各國好酒 !
等師父退休了, 大弟子再接棒...我的輩份只能在旁邊作空瓶回收, 連開瓶試酒都不夠格!
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阿蒙
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講句實話: P9搞這個什麼討論區，真的已經過時了；上FB搞個社團，方便又即時，還可以搞秘密社團，把酒商與消費者分離，真的很好用。最重要的是，對於有唉鳳、哀派、三星、HTC的人，隨時PO酒瓶照片、隨時PO品酒心得、隨時發問，超好用。
以我為例，來這裡要看半天，手機也很難用，上FB方便很多，噗浪也OK，而且還可以跟部落格自動連動。
師父說的甚是, P9已經太落伍了, 甚至連要 "P" 酒的人, 也很少來此交流!
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