請問哪裡有賣這隻酒 多少COCO
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Deanze
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回應帳號:中級酒鬼(tsanglang)
呂薩律斯家族15世紀就擁有FARGUES了
直到18世紀才買下d'Yquem
時至今日這2間酒莊的酒標 & 鉛封還是可以發現很多相似之處
1855年實施的分級制度 , 其實FARGUES的評價並不遜於d'Yquem

但是呂薩律斯伯爵認為一個家族不應該擁有2個列級酒莊的頭銜
所以辭退了FARGUES的列級酒莊資格
d'Yquem是用大面積腹地的葡萄來混釀 , 創造酒體複雜度
而FARGUES是以酒體濃烈強勁有個性著稱
如果d'Yquem每顆葡萄樹只能製成1杯貴腐酒
那 DE FARGUES每顆葡萄樹就只能製成2/3杯
因為FARGUES的收成期比d'Yquem還要來的晚 ,所以濃密度&全熟度更高
d'Yquem的年產量是11萬瓶 < FARGUES年產量僅有1.5萬瓶 >
這幾年FARGUES的價格也越來越不便宜了
小弟之前收了一批2005年的FARGUES , 那時候的價格是4k多一點 
大同亞瑟頓有販售這款酒 , 但是價格應該早就破5K了
PS: 2005年 FARGUES (WS評分為96~100分)
edenwang
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yaling
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edenwang
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yaling
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中級酒鬼
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andywu
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edenwang
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阿肥
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andywu
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andywu
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中級酒鬼
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中級酒鬼
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回應帳號:andywu(asurada9)
引言:
看這1990酒色已經轉為琥珀色了
如果保存環境好的話,現在味道層次一定很豐富
看了會流口水.....
照片上因為是拍得稍微有點暖色所以偏黃,不過確實是已轉琥珀色,我的保存環境一直是12度的恆溫酒櫃中,期待10年後它的風味可以更加豐富~
現在偶爾看到都會流口水的想開來喝,只好把它藏在酒櫃的最深處免得一時手賤就慘了~
andywu
評價:+2-0
andywu
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回應帳號:中級酒鬼(tsanglang)
這支的印象已經有點模糊了,畢竟是很久以前喝過的了我只記得當初會多買就是因為很喜歡才買多,不過因為當時太早喝了,我想現在的風味應該會更好~
順便來發發這支d'Yquem,兩個同血緣的~
不過印象中當初90的Fargues品飲的感動要比98d'Yquem還要來的讚~不過當然啦畢竟90跟98兩者的葡萄不同~我是沒喝過90的d'Yquem也許會超級感動也不一定
~
中級酒鬼
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回應帳號:andywu(asurada9)
引言:
引言:
這隻好像因為比較沒有名氣所以進口的少的樣子 ,不多見~
你的照片那邊抓的~竟然沒有年分耶!難道是....
特仕版
您這音響好像拉史麵的喔
相片是老羊前輩傳給我的
想說找一支來喝喝看
哈哈哈
大大您猴腮蕾~
這樣你也看得出來是LUXMAN,看來您也是音響愛好者悠,有機會可以一起分享心得~
嘿嘿嘿
不然酒給你出 我出小菜..................PO小菜請你
希望有機會能與大大分享
音響是我的主食 酒才是我的精神糧食
約一天一起與大大品酒聽音響
來時先通知我喔
中級酒鬼
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回應帳號:andywu(asurada9)
這支的印象已經有點模糊了,畢竟是很久以前喝過的了我只記得當初會多買就是因為很喜歡才買多,不過因為當時太早喝了,我想現在的風味應該會更好~
順便來發發這支d'Yquem,兩個同血緣的~
不過印象中當初90的Fargues品飲的感動要比98d'Yquem還要來的讚~不過當然啦畢竟90跟98兩者的葡萄不同~我是沒喝過90的d'Yquem也許會超級感動也不一定
~
一直以來我都認為冰酒太甜 喝多了會膩口 原來跟酸度也有關係
這就好比音響一樣 每個環節都很重要 器材 空間 線材 電源......................
很高興能聽您說品酒的經驗
有空可找我聽音響ㄚ 不花錢的
佐為
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佐為
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中級酒鬼
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