分享Bad Boy~ Jean-Luc Thuvevin照片

2009 Lafont Fourcat, Bordeaux

樂豐 福加 波爾多紅酒

出自波爾多車庫酒之父，同時也有Bad Boy之稱 Jean Luc Thunevin的最新作品，( Thunevin旗下的Ch. Valandraud 瓦倫德羅堡擁被稱為聖愛美濃的Le Pin，和Petrus、Le Pin 一樣 「量少質精」，口感熟美豐厚飽滿的酒體。)

Château Lafont Fourcat 是波爾多C/P值最高的葡萄酒，高比例的Merlot 搭配Cabernet Sauvignon，甜美香氣中帶有辛香料的複雜芬芳。由75% Merlot、20 % Cabernet Sauvignon和5% Malbec 釀成，酒色澤明亮純淨，果香清新優雅，入口既有豐厚扎實渾厚的結構，又不乏細膩豐滿的質感。2009年是波爾多世紀年份之一，炫爛華麗的丰采加上甜美誘人的美味讓2009波爾多成為酒評家們一致推崇可即飲的親人年份，更勝往年！

                                     參考評分2010 Lafont Fourcat : Wine Spectator 88-91分

2. 2008 Thunevin Calvet Cuvee Constance 

                         度能文-卡維酒廠 康斯坦茨紅酒 

2000年時Jean-Luc Thunevin 將觸角延伸至法國南部，他與 Jean-Roger Calvet 攜手買下莫利 (Maury) 附近的葡萄園，兩人合作的Cuvée Constance首個年份在2003年上市，雖是餐酒等級裝瓶，但每個年份持續獲得 Robert Parker 90分+的優質評比，穩定的高品質也是法南區特別推薦超值好喝的紅酒。

Cuvee Constance以60% Grenache、30% Syrah與10% Carignan釀成，香氣非常濃郁，充滿熟美的莓果與櫻桃果味，還帶著些許的甘草與普羅旺斯香料的印象，飽滿濃郁的風味實在可口,尤其是2009 飽滿的優良的年份，更是超越過往。搭配各式菜餚都十分合宜。舉凡家庭平日飲酒，宴客，絕對是物超所值。