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情人的一顆心

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討論主題:情人的一顆心 [ 葡萄酒 ]

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Jeremy

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夏日花朵正在舉辦Calon Ségur 特賣。

 
             
單瓶
特惠價
整箱(12)單瓶特惠價
WA評分
最佳適飲期
1
Calon Ségur 2000
5,900
5,600
94
2012-2040
2
Calon Ségur 2001
3,600
3,400
90
2008-2019
3
Calon Ségur 2002
3,700
3,400
89
2008-2017
4
Calon Ségur 2003
4,000
3,700
94
2009-2030
5
Calon Ségur2004
2,900
2,650
89
2007-2018
6
Calon Ségur2005
5,200
4,600
92+
2020-2050
7
Calon Ségur2005 1.5L
9,800
9,200
92+
2020-2050
8
Calon Ségur2006
2,600
2,300
90-93
N/A
9
Calon Ségur2007
1,900
1,800
86-88
N/A

 

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回應共 79 則, 第 1 / 4 頁

Wood

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J大,

你貼這張1995年的有什麼意思嗎?

是否1995年的已經可以拿出來喝了?

 

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Jeremy

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Wood大:

可以喝啦。而且我已經喝掉兩箱了!

WA:92

One of the finest Calon-Segurs in years, the 1995 may prove superior to the 1988 and 1982. This dense black/purple-colored, rich, full-bodied, super-ripe claret reveals plenty of fat and power. A big, nearly massive wine for Calon-Segur, it is one of the sleepers of the vintage. Anticipated maturity: 2005-2030. Last tasted 1/97

 

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Wood

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我還有幾瓶1995的,你認為這瓶酒它可以撐到2015年嗎?

 

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Jeremy

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woodclub大:

我認為沒問題。

有問題的是:

2015年你會不會開來請我喝?

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Wood

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J大,

我看還是不要等到2015了。

我們找一天就把它們喝了吧。

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Jeremy

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哈哈!

再忍一忍吧。

我當時喝還嫌開得太早。

 

只是那段時間進貨太多,

沒地方塞,

所以把它當成餐酒,

常常開來喝。

可惜了!

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Wood

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一枝春,一枝春,一枝春,一枝春,一枝春,一枝春…

多叫幾次,就會成真了。

J大,你聽到了嗎?

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Jeremy

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聽到啦!

 

哎唷!

真的要弄嗎?

好累耶!

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Jeremy

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Wood大:

這支酒你喝過沒?

 

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Jeremy

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它的背標很有趣!寫著:

葡萄收穫時間:2003年

保質期:八年

 

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Wood

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大陸酒,已經很久沒有喝過了。

 

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Jeremy

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這支酒可不是等閒的大陸酒!

名氣大得咧!

 

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sheena

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這隻我在大陸喝過,還帶回來2支,不錯喝

我弟說這紅酒在大陸算是很好的牌子

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Wood

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2003年加上8年的保存期,

那,看起來差不多是時候,應該拿出來鑑定一下才是。

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Jeremy

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這酒,

我記得Howard說過他很想喝喝看。

改天找他出來一起喝。

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Wood

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來吧,把它抓出來試試看吧。

還有誰住附近呢?

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henry

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有次大陸一個電業老闆請吃飯,他用的酒就是張裕

記得餐廳一瓶跟他charge六七百元人民幣,當場我嚇了一跳(原來大陸產製的葡萄酒也有這麼高貴的呀?!)

1元人民幣=5元台幣

不過他們當地的“習俗”,都是喝“表面張力”的∼所以味道如何我沒啥印象啦

 

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inflation

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等級:博士

推薦: 發表數:1 回應數:243 最近登入時間:2012/10/24 12:26:57

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這支之前在上海的餐廳喝過,不過那時候不懂得喝,直接就是乾杯的,

想想真是太浪費了....

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ag1882

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一支

期待中!!

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Jeremy

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什麼叫做「喝表面張力」?

好深奧的說法。

 

唉呀!

百思不得其解。

頭好昏!

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