喝到2007Fritz Haag Kabinett 2007
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最近登錄時間:2009/04/04 15:30:44
之前有聽說也有看報導，2007年的德國是一個不錯年份
不過一直沒有機會喝到，昨天老闆開了一瓶Fritz Haag Kabinett~
心裏想真好...我又不用自己花錢了.......眼睛瞪著大大的看著老闆開酒，等待到入酒杯的那ㄧ刻。
Fritz Haag Kabinett 2007 帶有異國風味及礦物及青蘋果的香氣。
口感圓潤，有著濃郁的柑橘皮及萊姆的果香氣味。酸度適中，又清爽，真的不錯喝ㄋ。
Fritz Haag Kabinett 2007 WS:92分
Fritz Haag Spätlese 2007 WS:92分
Fritz Haag Auslese 2007 WS:95分
資料來源: http://www.thewinedoctor.com/
2007 德國酒為極好的一年
當今年葡萄採收到結束時，13個產區的釀酒師與種植葡萄的人都感到相當滿意。
Monika Reule認為今年不只是品質有在平均之上且數量也是非常豐收。感謝由於有良好的氣候與葡萄為”品質絕佳且令人感動的年份”。
*WEINGUT FRTIZ HAAG 海格五星級酒廠*
海格酒廠成立於1605年位於莫塞爾河村莊的中心點，擁有8.5公頃背山面河坡地地形的一級葡萄園，雷斯琳葡萄之培植經過Haag先生嚴格及細心的控管，其採收亦全部經由人工細心挑選，因此而醞釀出高品質的德國白酒。於1994年獲選為WeinGuide Deutschland最佳白酒而名列為五星級酒廠至今，Haag先生為維持酒的品質及傳統口感，故每年限量發行，由於數量稀少只能向開放市場購買。使採收時適當的時間採收適當的葡萄品種。2007年葡萄帶有典型的芳香氣息與良好的酸度。讓酒商認
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Harlem
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