Tutto Bello的四個故事
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討論主題:Tutto Bello的四個故事 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表Jeremy
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MIW
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寫的真是精采啊！！
讓人有無限的遐想
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kingbar
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J大
小弟最近要寫一點東西，可否引用您的卡門的故事ㄋ
銘感五內
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Jeremy
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kingbar大大：
不用客氣，儘管拿去用。
我最近腸胃不適，經常卡門。
如有需要，我還可以替你寫卡門前傳，
卡門後傳，
卡門之窮得只剩下錢，
卡門之何必有恨。
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牛肉麵
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ag1882
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那瓶酒由酒塞的情況來推論
曾經有被熱到....受傷了!!
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村夫
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回應帳號:ag1882(ag1882)
ag大!
我還是解釋一下好!
當初開這頻LATOU之時酒體是沒問題單寧依然活潑只是在香氣上他不如之前開過的那麼渾厚不過因為畢竟是五大的酒他還是有回魂只是在持續度方面並不如其他三款這是比較可惜之處!至於牛肉麵大大所不解而J大所暗喻的裹腳布其中一部分應該是指LATOU特有的香氣有顯現出來!---->「跟著我走了60年辛苦路，」老頭子說：「就是這個味兒。」
寫到這我還是難忘K大那一瓶 Chevalier-Montrachet!
一開瓶就有如火花般爆散的香氣席捲而來讓人驚艷!倒入杯後明亮的城隍琥珀色吸引著眾人目光隨枝而來的是輕盈白色花香氣盈而不散入口圓潤綿密生津夾帶著令人愉悅的蜂蜜與花蜜香氣相當的高雅細緻置杯後總覺得有小花朵再杯口一直綻放的感覺置之三小時後香氣不減整體感覺相當均衡!K大這感覺真的是幸福!
接下來是NICK大大的Bonnes-Mares!
一倒入杯子就有一股熟悉淡淡的動物麝香(喝過幾款Robert Groffier都有這個味)莓果味一入口單寧還是有些渾厚酸度中等再之而來的是明顯的軟性皮革酸(漬)梅味以及蔗糖香味包覆著紅黑糖味最後是杉木香氣餘味這款酒是三款紅酒當中層次變化比較明顯的酒款!NICK大大感恩!
哇三點了不睡不行了!(筆感不好就請海涵)
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