年前最後一場餐酒會(不景氣中也要好好犒賞一下自己)

德  馨  春  之  饗  宴  餐  酒  會

Sauteed scallops provencale / Shrimp cocktail/ pork jelly w/ pumpkinseed oil

嫩煎普羅旺斯干貝 /西班牙海鮮塔/豬腳凍佐南瓜籽油

Trapiche Sparkling Wine    翠帝金牌氣泡酒

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Pumpkin Soup w/Bread

頂 級 南 瓜 濃 湯  附麵包

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Breast of duck with orange Sauce採用法國進口頂級鴨胸肉，搭配橙香紹司，道地法國名菜。

瑪麗皇后橙汁鴨胸      

Ch. Cantenac / Grand Cru (2002.2003)    坎田纳堡紅酒 / 高級酒莊

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 Roasted rack of lambwith herb sauce特級小羊排，搭配特調香草紹司，香氣十足，鮮嫩爽口。

碳烤頂級小羊排      

Altos de Tamaron Reserva (DO Ribera del Duero)   天瑞限量典藏紅葡萄酒

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Roasted Fillet Steak w/ Onion Sauce頂級US肋眼牛排，搭配藍乳酪，風味濃郁，馳名世界。

碳烤藍乳酪肋眼牛排      

Compagnola Armarone Classico Consorzio  坎帕羅拉酒莊亞曼柔妮紅葡萄酒

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Cheese cake

乳酪蛋糕

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Coffee Or Tea

咖啡或茶

餐900元+酒600元  NT$ 1500 元

酒錢:4支酒(750+1400+1600+1650)共5400元，6人分900元特惠只需600元

 1/16(五)19:00

藉由專業講師的帶領下,

感受美酒與美食的絕美搭配

德馨風味美食館  

台中市南區學府路39號

或電

億霖紅酒專賣店

(04)2475-3555