106-9-17周日午1200第181次台北三七-新J&J私廚鴨肝蚵酥滷肉飯與法國薩索烤雞

禁止酒駕，飲酒過量，害人害己，未滿18歲不可品酒:, 感謝大家熱心提供好酒，互相分享參與酒會. 報名請至網頁: http://www.travelinstyle.com.tw/wine/board_p1.html

1. J&J私廚搬到新址後，場地更寬了。鴨肝蚵酥滷肉飯非常的好吃，這次再點。戰斧牛排，這次則改為法國薩索烤雞。

2. M.Chapoutier Ermitage-"le Pavillon" 1993 非常優的北隆成熟酒，不輸好的五大; Chateau Musar紅 ,醒瓶 3H後極優，有高級北隆河酒馥郁多變與布根地細緻優雅迷人的調性。兩者非常適合同來對比!

3. J&J 菜風屬於重口味，較適宜用具有個性或強口感的白酒來搭餐，效果很好喔!

4. 甜白貴腐酒，正好來搭 鴨肝蚵酥滷肉飯，會超棒的!

時間: 106 年 9 月 17 日 W日午 Pm 1200- 1530 請大家要準時出席 地點:台北市健康路8巷1號-- 0928003333 新J&J私廚

人員: 喝酒 12組，吃餐共16人以下，可報 喝 0.5組，1.5組酒..等非整數組酒 餐費: 3000 元現金正 (不可刷) -<每人給3酒杯，不夠請自備幾個酒杯>

報名專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機0918987660 酒錢 +開瓶費= 若由 12 組分，每組分擔 2450 元,喝 562 ml，真正酒單將依參加人數適宜增減.

酒單: 7款9瓶. 先1. M.Chapoutier Ermitage-"le Pavillon",口感馥郁也細緻--1993年

先2. Chateau Musar紅醒 3H優-北隆河布根地調-2瓶 ----------1998年，與上瓶對比

3. Taittinger-Prelude 前奏曲-99年新酒-7F已催-------------------NV

4. Château l'hôspital-BLANC-Cote De Bourg-- 2BT--------------2011年

6. GUIRAUD- 此廠最好的一年專搭鴨肝蚵酥滷肉飯----------- 2005年

5. Batard-Montrachet --Louis Latour ----------------------------1994年

7. Hermitage 'Tourettes'-Delas Freres精銳北隆搭法國烤雞----2010年

歡迎大家報名!