美國NAPA 膜拜酒｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

切換至

請選擇其他討論區

搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。

討論主題:美國NAPA 膜拜酒 [ 葡萄酒 ]

回討論區列表

sk888er

評價:+1-0

發表時間 2017/07/12 12:44:02

帳號:sk888ing

【私人訊息】

等級:高中

推薦: 發表數:43 回應數:18 最近登入時間:2018/05/31 14:11:50 IP:125.227.23.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

Buccella 布凱勒酒莊
20年前，一瓶義大利王者之酒 Gaja讓莊主瘋狂愛上葡萄酒，因而將往後的人生奉獻於葡萄酒的世界。布凱勒酒莊聘請明星級釀酒師Celia Welch為顧問，並堅持以極為稀少的產量來提升葡萄酒品質。其中年產量不到300箱的Cabernet Sauvignon，更是連續10年獲得Robert Parker92-96的高分評價。
2 位加州明星釀酒師Rebekah Wineburg 與Celia Welch 特別從2 塊不同的葡萄園選出優質的Merlot與Cabernet Sauvignon 葡萄，並依其特性混釀的成果。並以裁枝至極低的產量，使每殊葡萄能夠獲取最多的土壤養分，致使其風味達致頂峰。熟成方式經過2 位釀酒師討論，以非過往100% 的80％新橡木桶來做熟成，以達到此酒款最好的複雜度與平衡感。

產區： Napa Valley
主要品種： Cabernet Sauvignon (86%) Merlot (3%)、Cabernet Franc (2%)
酒精度：14.5%
內容量：750 ml
評分：95(RP)

香氣：黑莓果醬與核果香伴隨懷舊的墨水與鉛筆香