P9好友會(台北場)｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:P9好友會(台北場) [ 葡萄酒 ]

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Jeremy

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發表時間 2008/12/21 12:18:26

帳號:Jeremy

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酸菜白肉鍋+白葡萄酒

P9滿週年了。

在這裡相識的好朋友們，

應該都很期待一場大規模的聚會吧？

和神交已久的網友見見面，

與久未謀面的老友敘敘舊；

或者，在充滿酒香與食物香氣的桌席之間遊走，

恣意喧嘩，縱情吃喝，

將金融海嘯帶來的沉重壓力宣洩一空。

「P9好友會」即將登場！台北場由我主辦，台中場和高雄場則分別商請衛斯理和小不大大舉辦。

和以前我辦的「酒足飯飽餐酒會」不同，「P9好友會」資格完全不設限----歡迎你攜伴參加；也歡迎你由北到南連跑三場。

台北場日期：98年1月10日（星期六）

地點：台北市松山區敦化北路165巷4號1樓(台北長庚醫院後面的巷子)

電話：(02)2545-2749

活動時間：11:30-15:00

名額限制：40名 (取前40名,後面為備取)

費用：500元/人

匯款方式： ATM轉帳。代號007-帳號: 231-50-343460

(網友請在此討論版報名，12月26日前匯款，匯款後請留下後五碼)

27日清點人數。未完成匯款者，缺額由備取者遞補。

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Jeremy

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發表時間 2008/12/21 12:23:58

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(一)

酸菜白肉鍋

聚豐園的酸菜白肉鍋一向頗負盛名。

天然發酵的梨山大白菜清新爽口，

白肉甘腴滑嫩。

海鮮種類繁多，鮮香肥美。

尤其是蟹黃飽滿的大青蟹，令人甘冒膽固醇指數破表的風險，含淚大啖。

美食吃到飽，沒飽不准跑。

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Jeremy

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發表時間 2008/12/21 12:25:22

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免費暢飲酒款一

Porta Varietal-Sauvignon Blanc(白蘇維翁白酒)

產區：Central Valley, Chile (智利中央河谷)

品種：100% Sauvignon Blanc

酒質介紹：

金黃色的色澤帶上一抹淺綠，充滿葡萄柚、奇異果、香蕉以及荔枝的果香，也富含花香及礦物氣息。紮實的結構與平衡的口感，在味蕾的初次體驗中完美呈現。

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Jeremy

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發表時間 2008/12/21 12:26:10

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免費暢飲酒款二

dB Traminer Riesling (迪比塔米那麗絲玲白酒)

年份：2007

產區：Riverina NSW-Australia(澳洲新南威爾斯產區)

品種：塔明那(Traminer) , 麗絲玲(Riesling)

酒質介紹：

由釀酒師親自挑選熟度極高的葡萄釀製而成。塔明那(Traminer)為葡萄酒帶來麝香與玫瑰花瓣的典雅精緻香氣，襯托麗絲玲(Riesling)的花香與柑橘香味，是一款具有年輕色彩的葡萄酒。

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Jeremy

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發表時間 2008/12/21 12:27:00

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免費暢飲酒款三

Relax Riesling QBA(瑞斯優微甜白酒)

年份：2004

產區：Mosel-Saar-Ruwer (莫塞爾河區)

品種：100% Riesling 麗絲玲

酒質介紹：

濃郁的蘋果、桃子及柑橘香味盈盪口腔。豐沛的果酸帶來合諧的口感與悠長的尾韻，清爽的青草香令人垂涎三尺。

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Jeremy

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發表時間 2008/12/21 12:27:40

帳號:Jeremy

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免費暢飲酒款四

Beau Rivage-Bordeaux Blanc (波麗華白酒)

年份：2005

產區：Bordeaux波爾多

品種：Sauvignon Blanc 白蘇維濃、Semillon 榭密雍、Muscat 慕斯卡托

酒質介紹：

BORIE-MANOUX 是波爾多最古老的酒商之一，擁有數個在波爾多富有名望的頂級酒窖。

白蘇維翁果香濃郁、酸度較高, 常帶有如百香果、芒果、鳳梨等熱帶水果香氣, 與鼠尾草、蘆筍等植物風味。榭密雍的添加，橡木桶的陳年釀造方式, 則有助於緩和白蘇維翁的酸度, 並增添一股柑橘風味,

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Jeremy

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發表時間 2008/12/21 12:28:25

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以上的四款酒(每款三瓶)只是配角；主角是某些大大的加碼酒(提供加碼的大大請貼酒照)。

你可以只喝四種基本酒款；也可以攜帶自己愛喝的酒前往；你可以向鄰座的大大討一杯Leroy；也可以捧一杯Montrachet請別人喝。一切隨意，皆大歡喜。

「美多客」提供四款免費暢飲白酒，據說他們家的老闆也會出席。為了報答他鼎力相助，給他十分鐘打歌時間。但是不准現場販售，否則直接丟下鍋裡煮。

喝酒用什麼酒杯？基本上，個人攜帶自己的酒杯(場地狹小，別帶太貴的)。如果你不方便帶酒杯出席，請在報名時先行聲明。我會替你準備一支Schott波爾多酒杯。

報名開始！

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衛斯理

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發表時間 2008/12/21 12:42:39

帳號:wesleyang

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(二)

小弟也來

算一位

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kenny

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發表時間 2008/12/21 12:43:16

帳號:kenny5114

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(三)

Kenny+1

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飲酒文化

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發表時間 2008/12/21 12:44:18

帳號:goodwine

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(四)

報名 + 1

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ag1882

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發表時間 2008/12/21 12:44:51

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(五)

報名一位囉!!

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Jeremy

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發表時間 2008/12/21 12:45:31

帳號:Jeremy

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(六)

替woodclub大大報名一位。

他要加碼一瓶黃頭 2006 Domaine Leroy Bourgogne Aligoté

(七)+(八)

再替JamesLee大大報名兩位。

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11哥

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發表時間 2008/12/21 12:48:22

帳號:tchow0821

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(九)

報名！

這是一定要參加的啦！

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湸湸

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發表時間 2008/12/21 12:48:50

帳號:fac

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(十)+(十一)

兩人

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mika369

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發表時間 2008/12/21 12:58:04

帳號:mika369

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(十二)

J大:

mika +1

謝謝

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mika369

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發表時間 2008/12/21 13:07:24

帳號:mika369

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(十三)

Mika 再 + 1 共 2 位喔

謝謝

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DreamHouse

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發表時間 2008/12/21 13:25:01

帳號:dreamhouse

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(十四)+(十五)+(十六)

DreamHouse 1+1

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Hugh

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發表時間 2008/12/21 13:29:17

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Hugh +1

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Hugh

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發表時間 2008/12/21 13:30:32

帳號:Hugh

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回應帳號:Hugh(Hugh)

(十七)+(十八)+(十九)+(二十)

Sorry, Hugh 總共4人

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DreamHouse

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發表時間 2008/12/21 13:36:01

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算在下面了

DreamHouse 1+2 抱歉又多一位

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我愛Burgundy

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發表時間 2008/12/21 14:20:29

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(二十二)

先報名一位!!!

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P9好友會(台北場)

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