甜酒semilon搭配
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討論主題:甜酒semilon搭配 [ 品飲心得 ]
回討論區列表woodylee
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微甜的semilon搭配不知配那種料理好?
貴腐甜酒又該配何料理thanks!
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Rookie811
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微甜或是帶汽泡都很適合拿來當作餐前炒熱氣氛或是配一些小甜點和前菜
貴腐甜酒的好朋友叫鵝肝
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衛斯理
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微甜的酒，其實蠻好搭的。一般東南亞的料理都ｏｋ，台式也很好喔
至於貴腐酒，鵝肝是要新鮮現煎的那種，鵝肝醬請不要用
一般來說，這種酒就已經算是甜點了。如果真要搭，也千萬不要搭太甜的。
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airhowie
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建議你搭配 油膩 類似 三杯雞食物 因為 甜度尚可介入 壓制 油酯 雖然兩樣口味天差地遠 但 更會找出另一種新奇的芳香
可以的話 也建議你用 Trocken Auslesse 更會讓食物鮮豔
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淵仔
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搭75%巧克力及烤布雷也不錯
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淵仔
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搭75%巧克力及烤布雷也不錯
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ag1882
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