物超所值,來自西班牙的MESTA
討論主題:物超所值,來自西班牙的MESTA [ 葡萄酒 ]
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最近登錄時間:2008/06/06 09:45:12
MESTA 來自於西班牙中央高原的北方的Alcarria 地區，海拔2500英尺~3000英尺之上。自1997年後，Bodegas Fontana 莊園以舊世界種植葡萄的思維”terroir”，新世界的釀酒技術，並效法”智利”經驗，將釀酒設備現代化。在這塊土地上，日照充足，排水性良好，富含鐵質，除了西班牙特有的品種- Tempranillo 之外，沒有其他的葡萄品種更適合在此生長。Bodegas Fontana 莊園在自家葡萄園中種植的是樹齡超過50年的葡萄，並提供Tempranillo理想的成長環境。
在不鏽鋼桶中溫控、發酵、浸漬，並在橡木桶中熟成。寶石般的紅色，為鼻腔帶來Tempranillo特有的清新果香，入喉時可於上顎間感受些許香草和櫻桃的氣味，與熟成乾果與香料的喉韻，柔和的果酸，些許的回甘，酒體濃淡適中，連不常品酒的人都能接受。MESTA 適合搭配各式起士、肉類以及義大利麵，此酒會讓你對食物有不一樣的新發現你還沒喝過西班牙特有品種－Tempranillo嗎?
現在就來試試MESTA 。
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jim
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得半日闲
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avaiavai
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avaiavai
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jim
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achiang
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500
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