2016中秋節 戈蘭高地酒莊 雅燈系列 T2紅酒禮盒 (偉富)

~2016中秋精選禮盒~
￭禮盒名稱：戈蘭高地酒莊 雅燈系列 T2紅酒禮盒
￭建議售價：NT$ 2,580
￭那裏買：
商店大街精選商店
http://www.p9.com.tw/Store/MainStreet.aspx
偉富國際貿易有限公司
新北市淡水區中正東路二段27-8號8樓
TEL: 886-2-2808-6428
￭代理商：偉富國際貿易
￭內容物：戈蘭高地酒莊雅燈系列T2紅酒(750ml)乙瓶。

禮盒特色：
T2的兩個「T」是指兩款葡萄品種「Touriga Nacional」 及 「Tinta Cao」。這兩款皆是在葡萄牙當地拿來製作釀造波特酒(Port)非常獨特的品種。

有喝過波特酒的朋友大概都會被那濃重的口感及單寧留下深刻的印象，而以色列「戈蘭高地酒莊」(Golan Heights Winery)特別以一種新鮮的手法來釀造的葡萄酒，給予這兩個葡萄牙特有的品種一個全新的呈現。

好的波特酒要從淡紅色轉到金色最少須10~20年或以上的時間，也就是所謂的Twanty Port 及 Vintage Port。而「戈蘭高地酒莊」並不是把T2拿來釀成波特酒，而是把這兩個品種用人工的方式取汁浸皮後，直接放入法國橡木桶裡長達26個月，經過自然的發酵與桶成，時間成熟後，由法國Mouton Rothschild酒莊訓練出來的釀酒師，以加入白蘭地的方式來使其停止發酵，因此就沒有像波特酒的色澤，但卻帶出一種絕妙的葡萄酒口感。T2也榮獲2014法國世界葡萄酒、烈酒大賽(C.I.D.V)金牌獎殊榮。

品飲紀錄：紅寶石、微紫的優雅色澤，花香、櫻桃香，近距離有胡椒的香氣。酒體飽滿內斂，法國橡木桶香與黑巧克力、櫻桃、堅果等甜美滑順的細緻口感。餘韻停留在木桶香氣與白葡萄乾的香甜喉韻。適合搭配黑巧克力、綜合堅果享用。