Hartwell Grace Family Vineyard 1997｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:Hartwell Grace Family Vineyard 1997 [ 品飲心得 ]

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發表時間 2008/01/14 13:51:18

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Hartwell 酒廠的老闆本來是一位水管材料公司的老闆有20多年的收藏紅酒經驗退休之後搬到 Napa 買了一棟老房子房子在 Stage's Leap 產區的一個小山頭上面房子邊有一畝地跟鄰居 Grace Family Vinyard 拿了一些葡萄株種在上面葡萄收成後再拿回 Grace Family 請 Heidi Barrett 幫忙釀酒結果釀出來的酒大受好評這位老闆是個聰明的生意人知道一畝地也沒有太多的商業價值他接著就開發了另一塊較大的葡萄園區 Sunshine Vineyard (10畝地) 來做產銷沒想到 Sunshine Vineyard 的酒也受到極高的評價 1999 年之後所公開銷售的酒採用其他葡萄園的果實就沒有再標示葡萄園區只做 Estate 等級的區分 Stage's Leap 是 Napa 最早成名的一個 AVA ( 美國葡萄產區認證) 也是地價最昂貴的一區 Napa 成功的一個主要原因就是因為他的火山土質而 Stage's Leap 的火山特性又最明顯最巧的是當Hartwell 的酒莊老闆買這塊小山頭的地時他並不知道這就是老火山的出口 (山頭平平一塊地不是很好的暗示嗎?) 當他發覺時 Grace Vineyard 這個屋子邊一畝地的酒也就不再裝瓶出售 1997是這支酒銷售的最後一年像多數膜拜酒一樣100% 的 Cabernet 1997年產量大約一百箱葡萄品種為不接 Zinfandel 藤頭的老品種 Cabernet (這一批為Grace clone) 非常容易感染 phylloxera 小蟲蟲現在的酒莊幾乎沒有人種

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發表時間 2008/01/20 12:22:44

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回應帳號:小不(moibath)

Sunshine Vineyard 後來發展成 20 畝地在此註明一下還有Bob Hartwell 在附近另有一個 90 畝的山坡地關於 Grace Family 酒莊老闆 Dick Grace 曾經是海軍陸戰隊成員 1964 年退伍投入證卷業 1976年退休搬入Napa 原始葡萄園一畝地 1985 年增加一畝 1988 年再加一畝最近還有 1.8 畝在運作總共 4.8 畝堅持不用殺草劑殺蟲劑的生物動力栽種法在理想的年份產量大約 720 箱吧 ~ Napa 一畝地的園子平均種大約 560 株葡萄 grace Family 在當時最原始的那一畝地種了3465 株 (葡萄樹種越多產量越少因為會有生存競爭效應根莖樹枝增強果實減少) 說他是加州第一支膜拜酒應該沒有太多爭議目前等待成為酒莊會員的人數超過 4000 人酒一離開酒莊就有 3 倍的價格當初台灣有一位進口商曾經洽談進酒之事結論是額度最高也只能一年一箱量太少不了了之當然熱門並不代表酒一定比較好喝用心經營也不見的一定有成果只是酒莊主人對釀酒的付出我們要感激以一支膜拜酒來說牠的價格偏低曝光度不大有機會還是可以試一下

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Hartwell Grace Family Vineyard 1997

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