有關品酒會的一本書!｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:有關品酒會的一本書! [ 葡萄酒 ]

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迷你酒

評價:+20-0

發表時間 2008/11/13 12:37:01

帳號:joe5490

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等級:教授

推薦: 發表數:213 回應數:3,868 最近登錄時間:2025/01/04 21:35:21

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最近在書店發現一本書

書名是" 1976 巴黎品酒會---加州vs.法國葡萄酒世紀對決"

裡面是敘述第一次在巴黎舉辦的加州vs.法國葡萄酒品酒會

原本只是希望把加州葡萄酒介紹給法國人

採盲目試飲(blind tasting)

結果............

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WFANS

評價:+0-0

發表時間 2008/11/13 12:49:11

帳號:redsox

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等級:教授

推薦: 發表數:86 回應數:1,137 最近登錄時間:2011/01/14 09:02:11

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回應帳號:迷你酒(joe5490)

有您的加持這本書一定洛陽紙貴

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阿昌

評價:+7-0

發表時間 2008/11/16 21:50:31

帳號:chencck

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等級:博士

推薦: 發表數:14 回應數:219 最近登錄時間:2019/03/10 23:09:04

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回應帳號:WFANS(redsox)

之前看完這本書，有一股想要開酒莊的衝動。裡頭詳細敘述加州明不見經傳的酒莊如何成為現今的大明星，很感人。不過在實地造訪國內的幾個酒莊，並與酒莊主人聊天過後，發覺在台灣想靠釀酒賺錢，真的不容易... 念頭就被打消了。這個夢想此生應該不可能實現吧..

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迷你酒

評價:+20-0

發表時間 2008/11/16 23:19:28

帳號:joe5490

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等級:教授

推薦: 發表數:213 回應數:3,868 最近登錄時間:2025/01/04 21:35:21

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回應帳號:迷你酒(joe5490)

這本書除了有故事性和歷史淵源之外

還有不少的名言

僅摘錄幾句與大家共享

* 葡萄酒是神愛世人, 希望世人快樂的明證. --------班傑明.富蘭克林(Benjamin Franklin)

* 啤酒是人所造, 葡萄酒則是神所造. ----------馬丁.路德(Martin Luther)

* 酒足, 則哀戚遠. ---------奧維德(Publius Ovidius Naso or Ovid)

* 釀酒是技, 釀好酒則是藝.-----------羅伯.蒙岱維

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Rookie811

評價:+0-0

發表時間 2008/11/27 22:10:04

帳號:rookie811

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等級:大學

推薦: 發表數:0 回應數:83 最近登錄時間:2014/01/30 21:31:51

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回應帳號:迷你酒(joe5490)

最酷的是最近又比了一次美國酒MONTE BELLO從原本第五名變成第一名, 再度幹掉五大

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麥克.

評價:+33-0

發表時間 2008/11/27 22:19:13

帳號:dave600803

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等級:教授

推薦: 發表數:39 回應數:3,155 最近登錄時間:2018/03/08 15:58:16

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回應帳號:迷你酒(joe5490)

明天去買買看

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有關品酒會的一本書!

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