各位喜歡喝紅葡萄的大哥們,小弟想請問紅酒櫃的事情
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討論主題:各位喜歡喝紅葡萄的大哥們,小弟想請問紅酒櫃的事情 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表阿智
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首先
大家大哥好
小弟今年是大4的學生
今年的專題想做紅酒櫃的產品
方向大概是想把裡面的擺設方式改變
變成真的有展示功能的一組紅酒櫃
因為自己是剛碰紅酒的新手(也沒喝過)
所以想請問各位大哥一些問題:
年齡/職業/已婚否
1.家中是否有使用紅酒收藏櫃?
2.一個月願意花多少錢在紅酒上面呢?
3.目前使用紅酒櫃的不方便?缺點?
4.是否喜歡跟別人展示出自己所收藏的紅酒?
5.一個好的紅酒收藏櫃的功能?
6.紅酒的收藏方法以及細部的收藏細節?(例如要斜放)
7.會希望把紅酒相關的器具一起規劃在紅酒櫃嗎?
8.通常喝紅酒是什麼時候呢?在喝的時候又是什麼心態呢?
麻煩各位喝紅酒的大哥們幫我回答一下
小弟非常需要各位大哥的經驗
也想真的作出一個能夠造福各位葡萄酒迷的完美酒櫃
所以大家的意見對我來說都是很重要的
另外有需要補充的東西可以順便打上去
小弟會非常感激的!!!!
回應共 9 則, 第 1 / 1 頁
阿智
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阿阿 忘了補上一個問題~_~
8.請問喝紅酒會需要用到的器具?
Hugh
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其實我覺得你要做市場調查,應該先深入研究酒櫃與酒的知識,再設計一個問卷,內有選項讓人勾選,如被訪人需補充,再自行說明,而不是丟一大堆問題,叫酒友們給你正確答案!我想大家也沒那個時間!
P.S.本人於大學任教時,均要求所有專題學生依上述流程進行研究!
衛斯理
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對於你的問題,的確有一些是可以用問卷的方式。如:
年齡/職業/已婚 A: 35/行政/今年還沒娶,之前娶過了
1. 有
2. 平均預算$5000
3. 太小(所有有酒櫃的朋友大多都會有的煩惱)
4. 看跟誰,給誰看
5~7和第9的話,建議你做些功課,因為這是基本知識
8. 大多配合晚餐,心態要看跟誰喝
最後,想改變酒櫃的擺設方式,個人覺得有困難。一般來說,要能有展示功能的酒櫃,一方面不太需要,另外浪費的空間太多。
大多人想買酒櫃就是希望體積能越小越好,容量能越大越好。所以你可以考慮一下改題目了。
阿智
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謝謝各位大哥給小弟的意見
小弟題目弄的不太好
小弟在PO文之前也有去爬過很多文了
只是想知道各位真正有再喝紅酒所知道的一些常識
畢竟光找資料絕對沒有親身經歷來的懂
不過有一些問題
1.能夠展示紅酒的櫃子沒有市場嘛?
還是幾乎都是以功能(也就是存放量)為主呢??
2.一組能放25罐並且有展示功能的酒櫃以及能放30罐卻很平凡的小黑箱,請問各位會願意購買那一個呢(價錢平等前提)?
小弟不太想要改題目
堅持才有突破的機會
所以煩請各位愛喝紅酒的大哥們給小弟一些小方向
真正覺得紅酒櫃不方便的地方只有他的容量太少而已嘛@@?
kenny
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阿智,我也覺得你跟本不用功,到底問問題前有沒有做功課.
阿智
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各位大哥們
小弟或許問的東西在你們眼裡是很不應該
該找的資料我也是有找了
但是希望多少能夠給小弟一點紅酒櫃相關的缺點
或者希望能擁有什麼附屬價值
而不是說不應該之後就不理我了QQ
再為我不用功的是跟大家說聲抱歉
衛斯理
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回應帳號:阿智(love270620)
之所以希望你換題目的主要原因是,葡萄酒的儲藏最重要的一點就是不見光。
如果放進酒櫃,又每支讓你看見,代表的就是見光死
假設你進了一家酒專,他對外櫥窗擺放的都是沒開過的酒,基本上你可以不用進去消費了,因為他連最基本的常識都沒有。
說真的,我有見過(台中市存中街以前一家算紅酒吧,他的酒窖是在入口櫥窗處,溫度做再好都沒用),現在店還在不在就不知了。
展示的目的對酒櫃而言,可有可無。對買酒櫃的人而言,他是要久放,而不是炫耀。
再回答你第二個問題:你大概想一下,如果你想展示兩箱酒(24支),重點是酒標必須有能見度。也就是說,酒不是擺直的就是斜的(先不論視角問題),那24支所佔用的可視面積會比躺平的50酒來的大(可以想像得到嗎?)。有人會想買這樣的酒櫃來放酒嗎?提到價格,那就更不可能一樣了,成本就不相同了。
通常有收藏酒的朋友,到一定的時候,大多會找有出租酒窖的酒專,租個地方專門擺。在家裡如果有酒櫃,那大多是放那些差不多可以開來喝的或是一般的日常飲用酒。而這些酒並不需要擺放太久。
酒櫃對酒友而言,是拿來好好存放的,並不需要有展示的功能。而需要有展示功能的人(酒專),則希望能將這些酒盡快賣出,以避免積壓營運成本。
所以,衷心的建議,你還是修正一下題目吧。
clio
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衛斯理大大說的是停車場旁邊 ,
" 美誼 " 附近的那一家吧 ...
如果是的話 , 那家我去過 ~
其實 ~ 中友百貨 Jason 超市的酒專擺設就很不錯 !
Phylloxera
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我在餐廳看過展示型的酒櫃
一般可以平放30瓶的空間,它直立放了3瓶
酒櫃的玻璃門是完全透明的就算了
而且怕你看不清楚,還用spotlight打在每瓶酒上
Petrus, Penfold Grange...看的我好想哭