★金醇臻品敬邀---ROUX PÈRE & FILS胡氏酒莊‧法式風情夜★ 9/23(五)晚上7:00，將於La Cocotte法式餐廳舉辦新品上市餐酒會！

【ROUX PÈRE & FILS胡氏酒莊‧法式風情夜】

----9/23新品上市嚐鮮趣---

金醇臻品獨家代理的首家勃根地酒莊─Domaines Roux，其東歐/大洋洲及亞洲地區代表Mr. Xavier Badinand，將於秋高氣爽的秋分時節來訪，為臺灣的勃根地佳釀愛好者引薦由獨特優良風土栽培而成的葡萄酒，期許能讓更多的人品嚐到如此絕妙的神之飲料。

在美麗的勃根地聖歐班(St-Aubin)，胡氏酒莊在夜丘區(Côte de Nuits)、伯恩丘區(Côte de Beaune) 及夏隆內丘區(Côte Chalonnaise) 擁有70公頃的葡萄園。從1885年傳承至今，Sebastien 及 Mathieu兩兄弟將胡氏酒莊建立為勃根地的領導酒莊之一。

胡氏酒莊所屬的葡萄園幾乎都在級數等級的區域，特別是幾個知名的產區：聖歐班(St-Aubin)、玻馬(Pommard) 及高登查里曼(Corton Charlemagne)。另外，在乎利(Rully)、松特內(Santenay)、夏山(Chassagne)、普里尼(Puligny)、梅索(Meursault)、 伯恩(Beaune)、梅克雷( Mercurey)、阿羅斯(Aloxe)、香波蜜思尼(Chambolle)、溥柔(Vougeot)及哲維瑞Gevrey也都出產多款勃根地美酒。

胡氏酒莊的美酒同時也列入多家米其林三星餐廳的指定酒款，像是全球知名的主廚Paul Bocuse所開的同名米其林三星餐廳、Troisgros、Auberge de l’lll、L’Ambroisie及Lameloise這些一位難求的米其林三星餐廳。另外，超過60家的米其林二星及一星餐廳也是採用胡氏酒莊的各款勃根地葡萄酒。

胡氏酒莊的美酒也列入多家米其林三星餐廳的指定酒款，像是全球知名的主廚Paul Bocuse所開的同名米其林三星餐廳、Troisgros、Auberge de l’lll、L’Ambroisie及Lameloise這些一位難求的米其林三星餐廳。另外，超過60家的米其林二星及一星餐廳也是採用胡氏酒莊的各款勃根地葡萄酒。