105/3/20周日午1200第343次高雄三七安多尼歐迎春LaLu紅頭車拼侄子的菜刀｜葡萄酒/香檳/氣…

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討論主題:105/3/20周日午1200第343次高雄三七安多尼歐迎春LaLu紅頭車拼侄子的菜刀 [ 葡萄酒 ]

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cessna

評價:+1-0

發表時間 2016/02/27 02:33:18

帳號:p9-cessna

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等級:博士

推薦: 發表數:246 回應數:462 最近登入時間:2019/06/14 21:09:43 IP:182.155.113.*

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禁止酒駕，飲酒過量，害人害己，未滿18歲不可品酒: 報名請至網頁: http://travel.theonestyle.com/wine/board_p1.html

據老老饕古典傳述. 數學不變恆等式 ---> 台北 : Tutto Bello = 高雄 : ________ ?這空格應該填上甚麼呢? ----

答案是: 安多尼歐法式餐廳 "San Antonio".

但個人以為，若有熟門熟路的前輩指引喬餐色，其實家家都可以是類米其林級的好餐廳! 畢竟，人的精力實在是有限，就好取悅吧!....

本次 San Antonio 餐酒會，特別感謝才子 Eric Tai 幕後強力安排，有正確的起步，結果絕對是個豐盛的美宴!!--- 乾式熟成牛排，正是安多尼歐的強項!

https://www.facebook.com/安多尼�⋯⋯

http://san-antonio.com.tw/?page_id=⋯⋯#

時間: 105 年 3 月 20 日 W日午 Pm 1200 - 1530

地點: 高雄市鹽埕區河西路7-1號 - (07)5335330 ，安多尼歐法式餐廳 "San Antonio".

報名專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問.陳醫師。手機0918987660

人員:喝酒最多 16 組，吃餐最多 20 人，紅頭為選喝，報名時請註明要選喝否.

餐費: 2800元正已含服務開瓶費，<不需自備酒杯>

餐單: 於舉辦前數日才會最終確認並公佈! 敬請信賴專業的...

酒費: 基本組酒錢，若由 16 組分，每組分擔約 2980 元,喝 577 ml . 另2000年紅頭若10人選喝，每人分擔1800元，喝 75ML紅頭.

酒款: 6款 12瓶 + 1紅頭選喝

選喝.Vosne-Romanee"Les genaivrieres"-LEROY紅頭選喝--- 2000年-與菜刀對比.

1 Nuits-St.-Georges 1er VV--Prieure Roch菜刀 2瓶 ------2012年-向ㄚ姨對齊

2 Alfred Gratien Rose粉紅香檳-2瓶,蛋蟹松露白醬好搭-------NV-搭餐專用好香檳

3 Pavillon Blanc du Chateau Margaux-- 白亭老酒 2瓶-------1978年-最便宜的老白亭

4 Pommard 1er Cru "Les Rugiens" VV- LAURENT 2瓶------2010年-瓶醒8H候最優.

5 Gevrey Chambertin Clos St Jacques - Louis Jadot 2瓶-----2008年-可搭牛排.

6 Domaine Gauby-Côtes du Roussillon Villages VV 2瓶----- 2007年

歡迎大家報名迎新春!

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阿蒙

評價:+154-0

發表時間 2016/02/28 16:28:10

帳號:pava88

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等級:教授

推薦: 發表數:170 回應數:4,538 最近登入時間:2024/06/02 20:59:03 IP:66.249.82.*

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回應帳號:cessna(p9-cessna)

推。

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cessna

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發表時間 2016/03/03 01:00:52

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等級:博士

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回應帳號:cessna(p9-cessna)

餐單出來了:

特訂餐單出來了，很精彩的餐. :

1. Alfred Gratien Rose NV
Jumbo Shrimp, Hokkaido Scallop, Fruit Salsa 海大蝦，北海道大干貝，水果莎莎

2. Pavillon Blanc du Chateau Margaux 1978
Boston Lobster, Abalone, Lobster Sauce 波士頓龍蝦，鮑魚，龍蝦醬汁

3. Nuits St.Georges 1er VV Prieure Roch 2012
Chitterlings, Ciders, Bread Crumbs, Duck Fat 蘋果酒風味燉煮豬大腸，麵包粉，鴨油

4. Pommard 1er Cru Les Rugiens VV Laurent 2010
Quail, Wild Mushroom Risotto, Cognac & Madeira Sauce 香煎鵪鶉搭野菇燉飯佐干邑馬德拉酒醬汁

5. Gevrey Chambertin Clos St.Jacques Louis Jadot 2008
Lamb Chops, Black Olives & Capers Sauce 法式小羊排，黑橄欖、酸豆醬汁

6. Domaine Gauby Cotes du Roussillon Villages VV 2007
USDA Prime Boneless Short Rib, Shallot & Red Wine Sauce 美國頂級無骨牛小排，干蔥紅酒醬汁

7. Dessert, Coffee/Tea 甜點，咖啡、茶
歡迎大家報名

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cessna

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發表時間 2016/03/16 17:44:12

帳號:p9-cessna

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