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9-18周日午1230第158次台中三七巴布牛排館--沈P珍饌

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討論主題:9-18周日午1230第158次台中三七巴布牛排館--沈P珍饌 [ 葡萄酒 ]

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cessna

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先前巴布牛排館初宴,Roast Beef 果然不賴,而其單點的紐約客牛排,也烤的極優! 真不遜"牛排館"這個招牌哩! 然其它的 Side Dishes,則尚可有某些進步的空間。----

這次中秋節後,泱得熟識張老闆的沈P大同意,撥冗出馬,為大家喬出此次極超值的珍饌料理,俱是本館最得口碑,最獲賞識的實力料理! --- 有此機會,歡迎大家搶快報名即是! 座位只有20個喔!

特餐出爐(餐是重點,便宜酒單數日後隨便挖挖再PO!---)

9-18 周日1230 中秋節後巴布沈P大珍饌會

1.法式烤燻鴨胸

2.奶油帝王蟹佐鵝肝野菇燉飯

3.羊肚菌濃湯

4.普羅旺斯波士頓龍蝦

5.厚切肋眼牛排 + 碳烤沙朗牛排 雙饗盤

6.橙酒舒芙蕾

7.甜點二款

餐費 2200元正,可刷卡。小孩或特食者可現場再單點。
洗杯費全部共1000元,不收開瓶費.

報名請至網頁:
http://comp.hihosting.hinet.net/post/main_post.asp?bid=84810305

 

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第158次台中三七巴布牛排館-沈P大珍饌 時間: 100 年 9 月 18 日 W日 中午 Pm 1230 - 1530   報名聯絡專線 : (04)24953856 或  [email protected]  詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡 地點:台中市西區五權西一街61號--04-23720777(有特約停車場) 特餐2200元正,可刷卡.喝酒最多12組,吃餐20座位以下.不吃特餐可到時單點,報名請先註明 因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒 年份 WS RP 價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲 1 Laurent-Perrier -- Brut Champagne --2011新酒 --- 2BTS NV 90 90 $$$ Candied citrus, ginger and mineral.Crispness.ideal companion for fish, poultry  2 Pierre Gimonnet Gastronome - Blanc de Blancs白香檳  2006 *** *** $$$ 沒喝過,一齊試喝! 3 Kongsgaard --Napa Chardonnay----美國白---------------- 2005 ST95 95 $$$ complex aromas of lemon, almond, marzipan, stone rock and flowers,flesh and generosity  4 Riesling Gueberschwihr --Zind Humbrecht---ALSACE白 2004 93 *** $$$ 清馨檸檬皮,黃花,突出番石榴味.可配中式料理,黃花番石榴,適當酸 5 Chassagne-M.'Les Embrazees 1er ' -- Bernard Morey ---- 2001 *** 92 $$$ 未喝過,對比之! 6 Penafiel-Reserva Special桶-純Tempranillo------ 2BTS- 2003 贏過Opus $$$ 幽香恬森林莓果味,細緻芬芳。雪杉鉛筆芯有Cos.融合Dominus的味道。 7 Glaetzer Amon-Ra --- "Shiraz" -------- 2BTS -------------- 2009 *** 96 $$$ violets,wilted rose petals,mulberries, blueberries,star anise, mocha,fenugreek,cumin,cloves toasty oak 8 GUIRAUD --- 貴腐甜白酒  ---------------------------------- 2005 97 *** $$$ 馨香甜美優雅,沒太濃的蜂蜜,白花香.甘甜清馨好入口,極度細緻複雜 酒錢+洗杯費:26250 若由12組人分,每組分擔約 2100 喝 680 ml 酒。真正酒單將依參加人數做適當增減。  巴布 香檳杯:47,波爾多(1):36,波爾多(2):25,白酒杯:21
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