105-2-21周日午1230第341次台中三七 Simply璞麗花園(法森二店)1974,1986,1…

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討論主題:105-2-21周日午1230第341次台中三七 Simply璞麗花園(法森二店)1974,1986,1994年 [ 葡萄酒 ]

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cessna

評價:+1-0

發表時間 2016/02/17 16:39:04

帳號:p9-cessna

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等級:博士

推薦: 發表數:246 回應數:462 最近登入時間:2019/06/14 21:09:43 IP:182.155.113.*

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時間: 105 年 2 月 21 日 W日午 Pm 1230 - 1530
地點:台中市西區存中街22-1號-0423728668 Simply.高鐵有方便接駁車在土庫停車場下車
報名專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問，.陳醫師。0918987660
人員: 喝酒 9 組，吃餐共 13 位以下
餐費: 設計套餐 1880+10% 元，可刷 <不需自備酒杯>，
1. 手工麵包・芝麻薄餅 Homemade bread・Sesame sheet
2. 蕃茄蘿勒莎莎醬・橄欖醬・陳年香醋汁 Tomato salsa・Tapenade・Balsamic vinaigrette
3. 魚子醬韃靼海鮮盅・香草沙拉・海藻奶油酥片 Simply raw seafood tartare・fine herb salad. seaweed butter sheet.
4. 炭烤海鱸魚佐煙燻甜椒堅果辣醬 Grilled sea bass with romesco sauce
5. 焦糖脆皮鴨胸佐酸櫻桃醬汁 Oven baked caramelized duck breast with morello cherry sauce
6. 玫瑰雪酪 Rose sorbet
7. 炭烤美國乾式熟成特級牛排襯洋芋慕絲琳原味肉汁 Grilled U.S. prime beef steak・N.Y. striploin with potato mousseline and veal jus.
8. 什錦森林莓果塔 Assortement forest berry tart
9. 咖啡或茶 Coffee or Tea----每位$1,880+10% 服務費/ per person
酒錢+開瓶費若 9 組分，每組分擔約 3600 元喝 583 ml酒。真正酒單將依參加人數適宜增減.
酒款: 6款 7 瓶
1 Bollinger Special Cuvee --11酒經處理--2瓶-------------- NV
2 Vosne-Romanee 1 er "Clos des Reas"--Michel Gros---- 2002年
3 Pouilly Fuisse Tete De Cru "Les Perrieres"-J.A. Ferret- 2013年
4 Batard Montrachet ---- Louis Latour--古典白酒-------- 1994年
5 Castello di Grinzane CAVOUR --BAROLO-------------- 1974年
6 COS D'ESTOURNEL -----------------------------------------1986年
備用7. Argiano -- Solengo (Vino da Tavola) --- 備用------------2001年