2016 新年與美酒的完美搭配
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討論主題:2016 新年與美酒的完美搭配 [ 葡萄酒 ]
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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
2016 農曆新年的來臨，倒數一個禮拜，我們該選擇甚麼送禮呢? 在這需要經濟實惠的年代
擇禮三大要訣：體面大方、CP值高、實用性強!
紅酒就是一個很好的選擇啦! 大魚大肉之餘~搭配紅酒促進血液循環健康又可增添餐點的美味~是否很棒!
1. 阿根廷唐璜酒莊-精選系列-馬爾貝克
品種：100% Malbec（馬爾貝克）
法國及美國新橡木桶中經10-14個月熟成後裝瓶
多層次香味中含有成熟蜜李、黑莓、藍莓，帶有一絲摩卡香氣，單寧滑順，酒 體完整，餘韻悠長。
建議搭配：燒烤類或起司。
2. 義大利凱撒城堡酒莊-古典鄉堤
等級：Chianti Classico DOCG 年份：2012
品種：95% Sangiovese 桑嬌維賽、5% Canaiolo 卡納優洛
特色：深紅寶石色映射出石榴紅光澤，馥郁香氣，雅緻單寧。
飲用前1-2小時醒酒最佳。
建議搭配：(野)豬肉、蹄膀、乾煎羊排、乾煎牛排、通心粉。
3. 智利卡門酒莊-典藏系列 卡門妮爾
年份：2013/2014
品種：90% Carmenere (卡門妮爾)、10% Carignan (卡利濃)
特色：卡門妮爾酒質柔順，香氣豐富成熟，帶著大量的紅色水果、小紅莓、炙烤紅辣椒、甜辛香料及紅辣椒粉。單寧甜美絲滑，集中度佳，展現出良好質地及悠長餘韻。
餐酒搭配：最適合搭配腿肉或小羊排、炙烤紅肉料理及匈牙利湯
針對大魚大肉的新年佳餚之餐酒搭配，以及超值優選的酒款(當然CP值要高啦)
希望大家有個快樂2016新年喔!
happy lunar year!
【飲酒過量 有害健康 禁止酒駕】
擇禮三大要訣：體面大方、CP值高、實用性強!
紅酒就是一個很好的選擇啦! 大魚大肉之餘~搭配紅酒促進血液循環健康又可增添餐點的美味~是否很棒!
1. 阿根廷唐璜酒莊-精選系列-馬爾貝克
品種：100% Malbec（馬爾貝克）
法國及美國新橡木桶中經10-14個月熟成後裝瓶
多層次香味中含有成熟蜜李、黑莓、藍莓，帶有一絲摩卡香氣，單寧滑順，酒 體完整，餘韻悠長。
建議搭配：燒烤類或起司。
2. 義大利凱撒城堡酒莊-古典鄉堤
等級：Chianti Classico DOCG 年份：2012
品種：95% Sangiovese 桑嬌維賽、5% Canaiolo 卡納優洛
特色：深紅寶石色映射出石榴紅光澤，馥郁香氣，雅緻單寧。
飲用前1-2小時醒酒最佳。
建議搭配：(野)豬肉、蹄膀、乾煎羊排、乾煎牛排、通心粉。
3. 智利卡門酒莊-典藏系列 卡門妮爾
年份：2013/2014
品種：90% Carmenere (卡門妮爾)、10% Carignan (卡利濃)
特色：卡門妮爾酒質柔順，香氣豐富成熟，帶著大量的紅色水果、小紅莓、炙烤紅辣椒、甜辛香料及紅辣椒粉。單寧甜美絲滑，集中度佳，展現出良好質地及悠長餘韻。
餐酒搭配：最適合搭配腿肉或小羊排、炙烤紅肉料理及匈牙利湯
針對大魚大肉的新年佳餚之餐酒搭配，以及超值優選的酒款(當然CP值要高啦)
希望大家有個快樂2016新年喔!
happy lunar year!
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