一位熱愛中國文化的美食家推薦的香檳
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討論主題:一位熱愛中國文化的美食家推薦的香檳 [ 香檳/氣泡酒 ]
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艾哲庸John H. Isacs
- “英卓美食網” 及 “愛吃客平面&数位媒体”的靈魂人物暨執行長
- 出版過
1．“Best台北100家異國料理”
2．“Best台北100家中國料理”
3．“台湾100支超值葡萄酒”
4．“亞洲250支超值葡萄酒”
- 於2011年02月上海 吉士酒家中國歐盟商會黑皮諾倾情上海菜晚宴上特別推薦
Champagne Louis Massing Brut Reserve 跑1200
口感清新细致，与美味的海鲜類菜肴相配，倍受青睞
A lighter style of Champagne, with refreshing acidity and with light tones of lemon and lime. Perfect as an aperitif
- “英卓美食網” 及 “愛吃客平面&数位媒体”的靈魂人物暨執行長
- 出版過
1．“Best台北100家異國料理”
2．“Best台北100家中國料理”
3．“台湾100支超值葡萄酒”
4．“亞洲250支超值葡萄酒”
- 於2011年02月上海 吉士酒家中國歐盟商會黑皮諾倾情上海菜晚宴上特別推薦
Champagne Louis Massing Brut Reserve 跑1200
口感清新细致，与美味的海鲜類菜肴相配，倍受青睞
A lighter style of Champagne, with refreshing acidity and with light tones of lemon and lime. Perfect as an aperitif
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JuiceMania
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2011年02月
上海 吉士酒家 — 中国欧盟商会“黑皮诺倾情上海菜”晚宴
2月25日晚上，由中国欧盟商会（EUCCC）举办的“黑皮诺倾情上海菜”主题晚宴在富有家庭特色的“吉士酒家”拉开帷幕。此2011年首次晚宴，依旧由与欧盟商会合作多年的老朋友——知名美食、美酒专家艾哲庸（John H. Isacs）策划主持。艾哲庸将7支黑皮诺葡萄酒巧搭27道中国上海菜，丰富全场23位嘉宾的味蕾，令人不由赞叹：原来葡萄酒与中国菜也能够组成如此天作之合的美味！其中来自法国香槟区的Champagne Louis Massing Brut Reserve首次亮相中国，为整场晚宴增色生辉，其清新细致的口感，与美味的海鲜类菜肴相配，倍受大家青睐！随着4组幸运奖诞生，晚宴快乐结束！此次葡萄酒与中国菜的完美结合，令原本遥远的葡萄酒更贴近中国料理，我们期待葡萄酒与不同的中国料理在不久的将来演绎别样美味！
引用 http://www.enjoygourmet.com.cn/com_wine_event.php?y=2011
上海 吉士酒家 — 中国欧盟商会“黑皮诺倾情上海菜”晚宴
2月25日晚上，由中国欧盟商会（EUCCC）举办的“黑皮诺倾情上海菜”主题晚宴在富有家庭特色的“吉士酒家”拉开帷幕。此2011年首次晚宴，依旧由与欧盟商会合作多年的老朋友——知名美食、美酒专家艾哲庸（John H. Isacs）策划主持。艾哲庸将7支黑皮诺葡萄酒巧搭27道中国上海菜，丰富全场23位嘉宾的味蕾，令人不由赞叹：原来葡萄酒与中国菜也能够组成如此天作之合的美味！其中来自法国香槟区的Champagne Louis Massing Brut Reserve首次亮相中国，为整场晚宴增色生辉，其清新细致的口感，与美味的海鲜类菜肴相配，倍受大家青睐！随着4组幸运奖诞生，晚宴快乐结束！此次葡萄酒与中国菜的完美结合，令原本遥远的葡萄酒更贴近中国料理，我们期待葡萄酒与不同的中国料理在不久的将来演绎别样美味！
引用 http://www.enjoygourmet.com.cn/com_wine_event.php?y=2011
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