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7-17周日午1230第151次台中三七巴布牛排館Roasted Prime Ribs

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討論主題:7-17周日午1230第151次台中三七巴布牛排館Roasted Prime Ribs [ 葡萄酒 ]

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cessna

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 有台中專精牛排的前輩老饕極力推薦,巴布牛排館的Roasted Prime Ribs,是很值的一吃的好牛排!但一定得5人以上才能預約!

資料:http://www.ba-bu.com.tw/company.html

燒烤牛肉 $1460/人 (預先定位,五人以上接受預約)

Roasted Prime Rib

採用來自美國最高級的Prime冷藏牛肉,給您最穩定成熟的品質認,油魯分佈或是廋肉的結締組織者是上乘之選,豪邁的將整條肋眼牛肉放置於低溫烤箱長烤,瞬間鎖住冷藏肉的肉汁,點滴都不浪費,美味與鮮甜均能兼顧與到位,是品嚐美國冷藏牛肉最適切及專業的烹調方式。

報名請至網頁: http://comp.hihosting.hinet.net/post/main_post.asp?bid=84810305
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第151次台中三七巴布牛排館--Roasted Prime Ribs 時間: 100 年 7 月 17 日 W日 中午 Pm 1230 - 1530   報名聯絡專線 : (04)24953856 或  [email protected]  詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡 地點:台中市西區五權西一街61號--04-23720777(有特約停車場) 燒烤牛肉特餐1460+10%,可刷卡.喝酒最多13組,吃餐20座位以下.不吃牛可單點其他套餐請先註明 因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒 年份 WS RP 價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲 1 Dom Perignon--Rose粉紅香檳王-開場香檳要單喝 1998 *** 94 $$$ Orange-pink. Redcurrant, cherry, dried flowers, botanical herbs and minerals  2 Louis Roederer Brut-11年新酒(Mag裝)催熟1.5月 NV 88-91 *** $$$ 新到香檳,3L非常好喝,1.5L的就看此次稍加催熟! 3 Chateau Musar 白 --  Lebanon黎巴嫩--15C 稍冰------ 2004 未喝 *** $$$ peachy with buttery finish.almonds, herbs and spicy fruit,an unusual oxidized quality. 4 Chateau Musar --  Lebanon黎巴嫩--15C 稍冰---- 2003 未喝 *** $$$ Merwah(Semillon)+Obaideh.oxidised,apricot,creamy apple. mature white Graves 5 Chateau Musar --- Lebanon黎巴嫩--95年極為好喝! 1996 未喝 *** $$$ harmonious with elegant long length. This is most suited to roast lamb  6 Penafiel-Reserva Special桶-純Tempranillo------------- 2003 *** *** $$$ 幽香恬森林莓果味,細緻芬芳。雪杉鉛筆芯有Cos.融合Dominus的味道。 7 OPUS ONE --  個人喝過後認為最好喝的一年份!-- 1994 94-97 92 $$$ lead pencil, toasty oak, violets, and black currants.currant, dried cherry, sage and cedar 8 Moscato D'asti--- PRUNOTTO --義大利 ------2bts --- 2007 *** *** $$$ 細緻優雅,馨香甜美酸韻好,眾家已公認是為把妹成功"必勝"用酒 !可配鴨肝 酒錢+洗杯費:35980若由12組人分,每組分擔約 3000喝 625ml 酒。不需自備酒杯.真正酒單將依參加人數做適當增減。  巴布 香檳杯:47,波爾多(1):36,波爾多(2):25,白酒杯:21

 

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Dom Perignon 極好年份的 1973年
Cristal 1990 年好酒,極便宜!
Dom Perignon Rose 1998年
Musar 1996 年,很成熟,好喝!
Opus 1994 年 --- 非常非常好喝,不輸五大!
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