9-27周日晚1800第127次台北四七-風流小館"夏隆血鴨專案 + 老隆河系"迎中秋
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:9-27周日晚1800第127次台北四七-風流小館"夏隆血鴨專案 + 老隆河系"迎中秋 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表cessna
評價:+1-0
帳號:p9-cessna
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
夏隆血鴨 Challans Duck -- 是法式功夫鴨的極品，詳細介紹請見 http://travel.kingmedia.com.tw/news_paper.html?recno=1204679460
個人至今國內外所吃過，印象最優的夏隆血鴨，以風流小館主廚DANA姐的成品，排名直在首位! 今天中秋月圓 -- 酒加肉也加減團個圓滿.--- 用高分已熟成的南北隆河, 優雅Spicy老酒，搭配妖嬌鮮美多嫩汁，Sexy的夏隆血鴨， 餐後中秋夜裡大家不想入非洲也頗難啊!
時間: 104 年 9 月 27 日 W日中秋節 Pm 1800 - 2130
地點:台北市金華街164巷5號- 風流小館， 02-33433937
報名聯絡 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問.。
人員: 喝酒 11 組，吃餐共16 位以下. (餐廳每組酒只給5個酒杯，若需要請自備酒杯幾個!)
餐費: 夏隆鴨專案 3500元+10% (已含水，服務，可刷)，詳細餐單舉辦前可知!
酒錢 : 若由 11 組分，每組分擔約 4400 元,喝 750 ml ，真正酒單將依參加人數適宜增減.
酒款: 8款11瓶.
1 Alfred Gratien Prestige Cuvee"Paradis" 天堂白-2瓶-------- NV-. 冰涼冰香檳杯
2 Robert Mondav-Chardonnay Napa Valley Reserve2瓶---- 2000年-.1600瓶醒稍涼
3 Gevrey Chambertin Les Champeaux-Masion Leroy--------- 1987年-. 現場開
4 Gevrey-Cham."Estournelles St Jacques"VV-Laurent2瓶---- 2009年-. 1300瓶醒，室溫
5 Hermitage la Chapelle - Paul Jaboulet Aine WS: 98分------- 1983年-. 現場開
6 Rene Rostaing, "Cote Blonde"-Syrah + Viognier-93分------ 1990年-. 現場開
7 Rene Rostaing"Cote Blonde"Syrah+4%Viognier-98分----- 1998年-. 1300瓶醒，室溫
8 PEGAU -- Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee ------------ 1999年-. 1800瓶醒，室溫
歡迎大家報名，成熟的老隆河酒，深邃有內涵 ! 極為迷人.
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 3 則， 第 1 / 1 頁
cessna
評價:+1-0
帳號:p9-cessna
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:cessna(p9-cessna)
酒相片
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
cessna
評價:+1-0
帳號:p9-cessna
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:cessna(p9-cessna)
1. 開胃小點
2. 蟹肉酪梨及酥炸軟殼蟹搭配橙香柚子沙拉
3. 煎烤安康魚佐洋蔥昆布湯搭煙燻鴨肝
4. 番紅花甜椒風味飯搭配西班牙辣腸及脆皮油封土雞腿
5. 爐烤香料蜂蜜夏隆鴨胸佐南瓜泥，多種蔬菜，莓果波特鴨汁
6. 沁涼冰沙
7. 甜點：酒漬香草鳳梨薄片佐百香果凍，椰子蛋白餅，檸檬優格冰沙
8. 咖啡或茶 與伴茶小點
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
cessna
評價:+1-0
帳號:p9-cessna
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:cessna(p9-cessna)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】