咖啡女郎的甜蜜香吻-le petit mouton｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:咖啡女郎的甜蜜香吻-le petit mouton [ 品飲心得 ]

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Jeremy

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發表時間 2008/01/01 16:04:26

帳號:Jeremy

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從頭開始

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發表時間 2008/02/15 13:27:30

帳號:peterman

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看到圖沒看到文好喝嗎建議一下吧

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平安三段

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發表時間 2008/02/15 20:40:31

帳號:yung

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Mouton家族越來越會做生意了.這隻酒老實說我覺的不便宜.所以通常不主推.但還是有進貨啦.

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/02/16 00:18:40

帳號:Jeremy

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回應帳號:從頭開始(peterman)

這是Mouton的二軍酒，起初命名為Le second vin de Mouton-Rothschild，後來改成Le petit Mouton de Mouton-Rothschild。”petit”是法文「小」的意思，所以一般稱之為小木桐。 1993年是了它的第一個釀造年份(上圖中的第一個酒標)，1995年上市時就打敗了Haut Brion的Bahans- Haut Brion 和Ch. Margaux的Pavillon Rouge du Ch. Margaux，獲得Alles uber wein二軍酒評審的第一名。我與小木桐初次邂逅於2003年，是在新宿二丁目的一家紅酒專賣店。當時以9800日圓買了一瓶1996年份的「老」酒。一喝就上了癮。後來在橡木桶也看到他的蹤影，好像要賣5,500元台幣。真是貴到離譜！為了喝到相對廉價的小木桐，於是拜託一位經常前往日本的朋友幫我帶酒。這位朋友神通廣大，每次都抱半箱回來，前後帶了四次。但是隨著歐元走強，日本的售價也是節節上漲。最後一次他抱回來的是2001年份的，價格已經上漲到16,000日元。 1993的小木桐是向「金釀」買的，在一位朋友生日時開瓶為他慶生。當時品酒的感覺是：開瓶半小時之內，酒香未完全釋放，但已有不凡的氣勢。完全放開之後，有濃郁墨香與咖啡氣味。澀味三度起伏，酒酸都能配合，展現鋼索特技者的平衡感。開瓶一小時後酒香怒放。彷彿走入新近收割過的田野，大雨降至，濕潤的空氣中瀰漫泥土的腥甜香味。尾韻以果茶及乾燥荷花香作收。相較於一軍酒的強勁厚實，小木桐更像一個活潑開朗的少女，巧笑倩兮，甜美討喜。雖然WS給每小木桐的評分一直都不高，但我寧可相信自己的味覺。

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從頭開始

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發表時間 2008/02/25 18:03:25

帳號:peterman

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評價不高是因為他喜歡熟女...........風味濃厚你喜歡幼齒的.....青春洋溢各有所好隨著年齡增長看法也會變這就是人阿以前喜歡的現在不一定喜歡現在喜歡的以後不一定喜歡

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Jeremy

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發表時間 2008/02/26 22:59:24

帳號:Jeremy

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幼齒的？青春洋溢的？我可從來沒喜歡過。至於R.P.喜歡什麼，我沒有和他喝過酒，所以也不知道。

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Jeff

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發表時間 2008/02/28 09:01:45

帳號:yehcc1

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怎麼把酒標撕下來得這麼完整常常撕破就算是泡水(外面泡冷水裡面灌熱水) 也還是有很多酒標硬是黏死怎麼撕都撕不下啊

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/02/28 14:16:29

帳號:Jeremy

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回應帳號:Jeff(yehcc1)

大大: 請參考「撕酒標」那一篇貼文.

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咖啡女郎的甜蜜香吻-le petit mouton

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