智利卡門酒莊─黃金特選 卡本內蘇維翁
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討論主題:智利卡門酒莊─黃金特選 卡本內蘇維翁 [ 品飲心得 ]
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智利卡門酒莊─黃金特選 卡本內蘇維翁
Carmen Gold Reserve Cabernet Sauvignon
《飲酒過量有害健康 禁止酒駕》
年份：2009年
品種：100% Cabernet Sauvignon (卡本內蘇維翁)
酒精度：14.2% vol.
智利卡門酒莊黃金特選呈現寶石般的深紫紅色，香氣濃郁、豐富，並帶有黑醋栗、黑加侖及雪茄盒般的純淨果香調性。櫻桃、石墨和松露的香氣也增添了這款酒的風味。黃金特選完美結合了純淨果香及複雜香氣，顯得優雅且餘韻無窮。口感輕柔活潑，奶油般的質地讓紮實的單寧顯得極具份量，悠長綿延。黑色水果及輕香料味在後味中顯得非常活躍，於唇齒間不疾不徐地顯露出優雅及明快調性。桶內陳年18個月。為了維持酒的特性與產量，黃金特選未經濾裝瓶，在酒窖內陳年12個月後才上市。每一口輕啜中，您可以感受到屬於奧圖瑪伊玻產區的風味！小編覺得質量高的酒款，跟一般入門餐酒的差異就在於香氣的層次感跟餘韻的持久度，以黃金特選來說，我先感受到他的濃郁果香夾雜著橡木桶陳年的風味，煙燻、圓潤的口感，果香屢屢的飄散出來，而不是俗艷地一開瓶就表現出大鳴大放的滋味，漸漸地石墨、松露等植物與辛香料香氣也出現了，就如同一首協奏曲一樣的和諧又令人耳目一新。最後是餘韻，在口中縈繞不絕，讓我好像乘坐著卡門酒莊的象徵-熱氣球一樣地翱翔在智利葡萄酒產區的風土之間，這種為之嚮往的想像，是品嘗葡萄酒的另一番美好吧!
得獎紀錄：
2011年份
2014《智利葡萄酒指南》(Descorchados) 94分
2010年份
2012 Descorchados 95分
2013 International Wine Challenge (IWC) 銀牌
2014 e-Robert Parker 91分
《飲酒過量有害健康 禁止酒駕》
Carmen Gold Reserve Cabernet Sauvignon
《飲酒過量有害健康 禁止酒駕》
年份：2009年
品種：100% Cabernet Sauvignon (卡本內蘇維翁)
酒精度：14.2% vol.
智利卡門酒莊黃金特選呈現寶石般的深紫紅色，香氣濃郁、豐富，並帶有黑醋栗、黑加侖及雪茄盒般的純淨果香調性。櫻桃、石墨和松露的香氣也增添了這款酒的風味。黃金特選完美結合了純淨果香及複雜香氣，顯得優雅且餘韻無窮。口感輕柔活潑，奶油般的質地讓紮實的單寧顯得極具份量，悠長綿延。黑色水果及輕香料味在後味中顯得非常活躍，於唇齒間不疾不徐地顯露出優雅及明快調性。桶內陳年18個月。為了維持酒的特性與產量，黃金特選未經濾裝瓶，在酒窖內陳年12個月後才上市。每一口輕啜中，您可以感受到屬於奧圖瑪伊玻產區的風味！小編覺得質量高的酒款，跟一般入門餐酒的差異就在於香氣的層次感跟餘韻的持久度，以黃金特選來說，我先感受到他的濃郁果香夾雜著橡木桶陳年的風味，煙燻、圓潤的口感，果香屢屢的飄散出來，而不是俗艷地一開瓶就表現出大鳴大放的滋味，漸漸地石墨、松露等植物與辛香料香氣也出現了，就如同一首協奏曲一樣的和諧又令人耳目一新。最後是餘韻，在口中縈繞不絕，讓我好像乘坐著卡門酒莊的象徵-熱氣球一樣地翱翔在智利葡萄酒產區的風土之間，這種為之嚮往的想像，是品嘗葡萄酒的另一番美好吧!
得獎紀錄：
2011年份
2014《智利葡萄酒指南》(Descorchados) 94分
2010年份
2012 Descorchados 95分
2013 International Wine Challenge (IWC) 銀牌
2014 e-Robert Parker 91分
《飲酒過量有害健康 禁止酒駕》
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