收藏 - 義大利出差紀念品 Barolo 2000
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阿蒙
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回應帳號:大砲(jasonlai15)
一般而言, 2000年的Barolo較偏新世界口味, 比較早熟, 甜美好喝, 所以美國Wine Spectator雜誌給2000年的Barolo整體年份分數極高(我忘了幾分,好像是99還是100), 但是義大利人反而認為2001才是經典年份, 英國的 Decanter雜誌對2000年看法也比較保守,認為與2001比起來, 2000不是哪麼耐放, 適合早點喝.
可是這支 2000 Paolo Scavino的 Barolo Bric dël Fiasc是個例外(這支酒算他家招牌, 不好買),在恆溫酒窖放個時幾年或許才能較容易親近.台灣之前酒商進口約3000出頭.(N年前的酒價)
可是如果擺在衣櫥或床下,或許幾年後就該喝了!
大砲
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阿蒙
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