6-19W日午1230第150次台中三七餐酒會-(法森好酒一日情)

第150次台中三七餐酒會-(法森好酒一日情 ) 時間: 100 年 6月 19 日 W日中午 Pm 1230 - 1530 報名聯絡專線 : (04)24953856 或  [email protected]  詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡 地點:台中市大忠南街42號 ---  04-23721339 法森小館. 人員:喝酒限 14組以下,吃餐最多 22人以下 Grand cuvee香檳,Ponsot,Faiveley和 成熟 LEROY紅頭 餐費: 設計套餐1380元+10% <不需自備酒杯> 因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒 年份 WS RP 價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲 1 Billecart-Salmon Grand cuvee--最後一瓶，別了--先上 1989 *** *** $$$$ 少見的高級香檳，宜單喝。類 krug品質!有烤核桃味,口感厚醇但又細緻微妙 2 Nuits-st-Georges  "aux lavieres" -- LEROY紅頭 -- 先上 2000 *** *** $$$$ 紅頭Leroy裏，很適合早期可成熟， 3 Paul Dethune Brut Grand Cru 香檳 --MAG瓶-- ENT林  NV *** 89 $$$$ 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay,finish is long and impeccable.配前菜 4 Meursault Genevrieres-Bouchard P&F-MAG瓶-ENT林    2005 *** *** $$$$ peach,pear,apricot,nutmeg,stone fruits flowers and minerals.fat and sexy.  5 Clos de La Roche VV-- Ponsot -- Magnum瓶 ----------- 2000 77分應是錯 $$$$ mushroom,plummy,forest underbrush,terroir-driven intensity of elegance and finesse 6 Latricieres Chambertin--Faiveley--2bts-法國扛回! 2001 *** *** $$$$ raspberry,cherry,coffee. Sweet and dense,with mineral nuances  7 Frescobaldi Castelgiocondo-Brunello de Montalcino-2BT 1997 96 88 $$$$ black cherry,cream,licorice.compost,underbrush,Asian spices,厚酒體又有細緻單寧 8 Moscato d'Asti--- Tosti --- 2BTS------------------------ NV *** *** $$$$ 新發掘把妹必勝二號用酒!清酸怡人好配甜點! 酒錢加開瓶費:54830若由14組分,預估每組分擔3900元上下.每組喝750ML。真正酒單將依參加人數做適當增減。

 

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