CALERA 酒莊.....加州之行之酒莊遊記一
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回討論區列表jay
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一早從LA 10:00出發,先到附近的越南早餐店買早餐後,然後走5號公路,
今天的目的地是中加州靠近蒙特利(MONTEREY)的CALERA 酒莊,
車程5個半小時,途中我還開錯公路,耽誤了40分鐘,時速大約120km,有點累,
因為CALERA酒莊在山區裡,為了趕在酒莊打烊前,換小不車手狂飆鄉間小路,
終於趕在16:30前到CALERA酒莊,由酒莊的年輕妹妹介紹酒款並試飲各年份與各品種的酒!
註;因為我前些日子看到日本節目, 大力推薦此酒莊,所以趁這次到加州的機會來去看看.
Calera, Pinot Noir 2006
略深的寶石紅色,帶有黑色莓果、黑櫻桃及一些樹葉味道。酸度足、強勁,澀味,口感上的持續力及變化性還好。
Calera, Chardonnay 2006
金黃色帶點綠光,帶點柑橘與檸檬香,清爽的酸,有稍澀的口感,
Calera, Pinot Noir 1997 (500ml)
已呈現磚紅色,成熟的香氣紅色莓果、乾枯樹葉及一些醬味,酸度仍足,整體平衡度不差。
整體來說:此酒莊表現一般,只有Calera, Pinot Noir 1997這一款,有讓人比較有較佳的印象,
所以小不大大買了2瓶,隔幾天後我們就把它給斷頭了!
日本節目真的有點誇大此酒莊的酒........害我被小不唸了好幾天!
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jay
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Jeremy
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jay
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小不
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小不
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jay
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jay
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村夫
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clio
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