下週六5/21北頭少帥禪園餐酒會

5/21 好日子 ,可能很多人都要去喝喜酒, 排餐會的時間沒有先看農民曆, 也忘了自己中午也要喝喜酒.  想說每個週末餐廳都是滿的 ,能購訂到就先安排了, 沒收到紅帖的朋友,歡迎週六一起來

北投少帥禪園餐酒會

時間 : 2011年5月21日 星期六 6:30PM

地點 : 少帥禪園 台北北投幽雅路34號  Tel：(02)2893-5336

傍晚自行先來賞景,泡茶,早一點來可以泡湯(需預約ㄛ)~~( 環境很優)

「少帥禪園」隱身在北投山腳邊的林蔭間，拾階而下近百年的灰瓦木牆主建築矗立其中，前身是日據時代北投最高檔的「新高旅社」，高官富商當年即喜歡在此享受溫泉和美食，1960年代張學良和其夫人，人稱趙四小姐的趙一荻曾被幽居於此。

『南史隱逸云：隱士須含貞養素，文以藝業』，少帥張學良歷經了驚心動魄的時代變遷，人生從瀟灑、豪邁到含蓄、內 斂，都符合了中國傳統對「隱」字的心靈層次和境界，因而得享超過百歲的高壽。少帥禪園鑽研從張氏夫婦的菜譜內容，將張學良百歲隱食密碼精緻的呈現，依季節嚴選新鮮食材，配合時令設計創意烹調的方式呈現。戶外憑欄可遠眺觀音山，關渡平原就像在眼前，建議您提早前來享用戶外白磺泉的泡腳池，舒緩身心，一邊觀賞夕陽西下落日餘暉，遙望美景。

Food and Wine Menu

開胃小品 : 松竹梅

Champagne A.R. Lenoble Zero Dosage Brut Nature $2,100

(新品上市 最後除渣不再加糖，展現明亮清新的香檳風格)

檸香帝王蟹腿

2007 Pouilly Fuisse, Deux Montille $1,800

溫製松露干貝

2007 Meursault, Albert Grivault $2,400

玫瑰醋

四小姐肘子小米飯

2001 Gevrey Chambertin Cuvee L'Abeille, Ponsot $2,900

原味慢燉水犢牛佐法國天然鹽之花

              2001 Clos de La Roche V.V., Ponsot $10,500

  (Clos de la Roche 之王 Domaine Ponsot 1905年種植的百歲超老藤酒)

元氣養生紅棗雞湯

                        漢卿美點

                     2006 Les Carmes de Rieussec, Sauternes $1450

                           ( 波爾多五大酒莊Lafite旗下蘇玳酒莊 Rieussac 副牌酒)

     每位收費 $3750元 請先付款以確認訂位 (本活動限定參與人數16位)