遇上的蒼穹之眼
討論主題:遇上的蒼穹之眼 [ 其它 ]
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今天高雄的夕陽有99分,有沒有這麼美?就是這麼美~
它只有99分的原因是因為,昨晚十六之夜的月亮得了100分
至少我在零晨4點半時是那樣認為
今天的夕陽告訴我真正的蒼穹之眼的模樣
有一支酒叫Amon-ra,中譯蒼穹之眼,像不像我所看見的夕陽?
這支酒我有兩瓶,但我都不能喝,一瓶別人送我的,一瓶我送給別人的
送我的人我有愧於他,而我送的人有恩於我
但未喝的原因是我想從它的系列酒一款一款喝上來
(這樣的主題...算是跟酒有關吧)
天幕上的瞳眼將昏黃的火炬
平整地由你的髮絲縫隙珊闌飄移
我貪婪而狂妄的欲望肅然平靜
在一隻眼睛面前彎延著兩絲蒼白
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小查
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Jeremy
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ag1882
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村夫
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mika369
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akira
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akira
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akira
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回應帳號:akira(soap0007)
為了不負此文,今天提早開了蒼穹之眼系列的第三款酒「bishop」
為了方便,就挪用一下實果子大大的格式
品名及規格:澳洲格萊佐 Glaetzzer Bishop 2005年 14.5% ALC/VOL 750ml
葡 萄 品 種:SHIRAZ
產 區:Barossa valley
色 澤:深紫紅色
聞 香 氣 味:一開始是莓果味與香料味比較明顯,30分鐘後,黑色漿果與香草味提升上來,非常豔麗
這股香甜冶豔味道,像極了我所熟悶的"糖蜜"味,糖蜜是一種原料,大部份的人可能沒聞過
不過我待過飼料廠,負責原料檢驗的工作,見識過許多市面上不曾有的原料香味
例如酸甜的"酵母粉",濃郁的肉骨粉,帶點噁心的羽毛粉,玉米蛋白,糖蜜、魚粉等
口 感:酒體飽和緊實,但隨著醒酒時間的分秒變化,開始變得柔和與溫馴
入 口 味 道:開瓶即飲到醒酒一小時,其實她都是非常野性,但逐漸變得均衡,而且華麗
總結:一瓶酒我通常都會分三天喝完,我不習慣發表品酒心得,因為我接觸紅酒的時間很短
但是我發現,每個常學習成長的階段,都會有不同的感受,而學習到如何的地步,
才算是足以發表品酒心得?所以我學著表現自己純粹的心情,也許我說錯了,但我不是說謊,這就夠了
我習慣將紅酒比喻成女人,也許跟帶領我進入這一區塊的人有關,不過男人形容女性,是天經地義
bishop非常飽滿有勁,即使是醒一小時後,她仍然是精神飽滿,但懂得撒嬌許多,甜而不膩,
酸澀感均衡,非常得迷人。我個人非常喜愛,不過,也許這款酒還是得過幾年喝比較合適
ag1882
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kako
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ag1882
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akira
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akira
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大大的意境~~棒~~